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中华名厨孙晓春烹饪艺术
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孙晓春 作者
辽宁科学技术出版社
译者
2001-3 出版日期
120 页数
50.00元 价格
中华名厨 丛书系列
9787538133622 图书编码

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发表于2024-06-30

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中华名厨孙晓春烹饪艺术 在线电子书 图书描述

本书以丰富精美的照片及简洁通俗的文字向读者展示了中华名厨孙晓春的烹饪艺术。这里纳入的菜品，不仅色彩鲜艳、造型新颖、而且特点突出，味别多样，体现了中华饮食文化的风采。本书装帧精美，融工艺性、知识性和实用性于一体，能扩大烹饪技术交流，丰富人民群众的饮食生活。

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