具体描述
《海参健康养殖技术》一书在总结以往研究工作的基础上，融入了中国水产科学研究院黄海水产研究所众多科研人员数十年的研究和实践结晶，系统全面地介绍了刺参的生物学基础、人工繁殖和苗种培育、营养和饲料、病害防治、养殖环境控制和加工利用技术等，是刺参养殖技术和工艺的最新总结。该书的出版发行，不仅丰富了我国的海水增养殖理论，而且将为海参增养殖业的健康发展提供重要的技术支撑。
作者简介
目录信息
第二章 海参养殖生物学
第三章 海参苗种培育
第四章 商品参的养殖
第五章 无公害养殖和HACCP体系的应用
第六章 海参增殖
第七章 海参营养与饲料
第八章 海参病害和敌害的防治
第九章 养殖水质的调控
第十章 海参产品加工
第十一章 养殖的标准化
第十二章 保健作用的研究开发
附录
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读后感
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用户评价
《海参健康养殖技术》这本书，带给我的最大感受是“科学”与“人文”的结合。它不仅仅是一本纯粹的技术书籍，更是在字里行间流露出作者对生命的热爱和对自然的敬畏。书中关于“海参的生态习性与行为”的描述，让我对这种海洋生物有了更深的理解。作者详细介绍了海参在不同季节、不同水域的活动规律，以及它们对环境因素的敏感性。例如，书中提到海参在蜕皮期、繁殖期等特殊时期，对水质和饵料的需求会有显著变化，如果不能及时调整养殖管理措施，就可能影响其生长和健康。这一点让我意识到，科学养殖，首先要从尊重和理解海参的生命规律出发。此外，书中还涉及了“养殖效益分析”和“可持续发展”等内容，作者在强调经济效益的同时，也高度关注环境保护和资源的可持续利用。它鼓励养殖户采用生态友好的养殖模式，减少化学品的使用，保护海洋生态环境，这让我看到了海参养殖业未来发展的方向。这本书的语言风格也非常亲切，充满了指导性和启发性，让我对未来的养殖工作充满了信心和期待。它不仅仅是提供了一套养殖技术，更是在传递一种科学、负责任的养殖理念。
评分作为一名对农村经济发展和特色养殖项目感兴趣的农业政策研究者，我一直在寻找能够为地方产业转型升级提供理论支持和实践指导的专业书籍。《海参健康养殖技术》这本书无疑给了我巨大的启发。它以一种非常科学、客观的视角，系统地阐述了海参养殖的技术要点和发展趋势。我尤其对书中关于“市场分析与风险评估”的章节印象深刻，作者深入分析了国内外海参市场的供需状况、价格波动规律以及影响因素，并为养殖户提供了如何进行市场定位、产品差异化以及风险规避的建议。这一点对于指导地方政府和养殖企业进行产业规划，避免盲目投资，具有重要的参考意义。同时，书中还穿插了大量成功的海参养殖案例，这些案例不仅展示了先进的养殖模式和管理经验，也为其他地区提供了可借鉴的经验。我注意到书中对“绿色养殖”和“可持续发展”的理念有着高度的重视，它强调了如何在养殖过程中保护海洋生态环境，减少污染，提高资源利用效率，这与当前国家倡导的农业发展方向高度契合。这本书的专业性和前瞻性，使其不仅仅是一本技术手册，更是一部具有战略指导意义的著作，对于推动我国海参产业的健康、可持续发展具有重要的理论和实践价值。
评分这本书的价值，在我看来，体现在其“实操性”和“全面性”上。作为一个长期在水产养殖领域摸爬滚打的从业者，我深知理论知识固然重要，但更关键的是能否将其转化为实际的生产力。而《海参健康养殖技术》恰恰在这方面做得非常出色。它不仅仅是关于海参养殖的“是什么”，更重要的是“怎么做”。比如，在“病害防治”的章节，书中不仅仅列出了各种病害的名称，更详细地描述了这些病害在海参身上的具体表现，以及如何通过显微镜等工具进行初步的诊断。然后，针对不同的病害，它给出了详细的治疗方案，包括药物的选择、用量、用法，以及停药期等，这些都是直接关系到养殖成败的关键信息。我特别欣赏书中关于“预警机制”的建立，作者提醒养殖户要时刻关注水质、海参的活动状况以及天气变化，并建立一套有效的预警系统，以便在出现异常情况时能够及时采取应对措施。这种前瞻性的指导，能够帮助养殖户防患于未然，将损失降到最低。这本书覆盖了海参养殖的几乎所有环节，从选址、育苗、养殖管理到采捕、加工，都做了详尽的介绍，为养殖户提供了一个完整的技术指导体系。
评分作为一名海洋馆的工作人员，我对各种海洋生物的习性和养殖技术都抱有极大的兴趣，而海参作为一种重要的经济和观赏性海洋生物，其养殖技术一直是我想深入了解的领域。拿到《海参健康养殖技术》这本书后，我立刻被其严谨的科学态度和丰富的实践经验所吸引。书中关于“品种选择与繁育”的章节，详细介绍了目前市场上主流的海参品种的特点、优缺点以及适合的养殖区域，并深入探讨了不同品种的繁育技术，包括亲本选育、人工授精、苗种孵化等关键环节。我尤其对书中提到的“杂交育种”技术很感兴趣，了解了如何通过不同品种的杂交来培育出抗病性更强、生长速度更快、适应性更好的新品种，这对于推动海参产业的可持续发展具有重要意义。另外，“营养与投喂”章节的内容也非常详实，它不仅列出了海参的营养需求，还根据海参的不同生长周期和养殖环境，给出了科学合理的投喂方案，包括饵料的种类、配比、投喂时间和频率等。书中还强调了利用天然饵料和人工配合饵料的优势互补，以及如何通过优化饵料来提高海参的生长速度和品质。这对于我们海洋馆在日常饲养中如何更好地满足海参的营养需求，保持其最佳的生理状态，非常有参考价值。这本书的图文并茂，让抽象的养殖技术变得直观易懂，很多操作步骤都有详细的图示，即使是第一次接触海参养殖的读者也能很快掌握。
评分在我看来，《海参健康养殖技术》这本书最大的亮点在于其“细节控”。它不仅仅是简单地介绍海参的养殖方法，而是将每一个环节都剖析得淋漓尽致，仿佛是在手把手地教学。我之前参加过几次线下的海参养殖技术培训，但总感觉意犹未尽，很多细节上的问题难以得到解答。这本书的出现，正好弥补了这一不足。我特别关注了“越冬管理”的部分，书中详细阐述了海参在寒冷季节如何安全越冬，包括越冬前的准备工作，如强化营养、改善水质、降低密度等，以及越冬期间的管理要点，如水温的控制、病害的监测、投喂的调整等。书中还提到了不同地区、不同养殖模式下越冬管理的差异性，以及可能遇到的问题和解决方案。这对于像我这样养殖区域冬季温度较低的养殖户来说，具有极高的实用价值。此外，“采捕与上市”这一章节也非常精彩。它不仅介绍了不同海参品种的最佳采捕时间，还详细说明了采捕前的准备工作，如禁食、洗消等，以及采捕过程中需要注意的细节，以最大程度地减少对海参的损伤，保证产品的品质。书中还对不同采捕方式的优缺点进行了比较，并提供了实用的操作技巧。通过阅读这本书，我不仅学到了很多科学的养殖方法，更重要的是，我对海参养殖的全过程有了更全面、更系统的认识，也更加明确了自己在实际操作中需要改进的方向。
评分这本书的封面设计就充满了生机勃勃的海洋气息，深邃的蓝色背景上，几只形态饱满的海参若隐若现，仿佛能感受到它们在海底缓缓蠕动的生命力。当我拿到这本书时，就被它沉甸甸的质感和精美的印刷所吸引。我并不是专业的养殖户，但我一直对海洋生物特别是海参的生态和养殖过程非常好奇。平时接触到的信息多是关于海参的食用价值和药用功效，但对于它们如何在人工环境下健康成长，却知之甚少。翻开书页，首先映入眼帘的是清晰的目录，它条理分明地划分了海参养殖的各个关键环节，从品种选择、苗种培育，到水质管理、病害防治，再到投喂策略和采捕上市，几乎涵盖了整个养殖链条。我特别关注了其中关于“苗种培育”的部分，它详细介绍了如何选择优质亲本，如何诱导催情，以及幼体孵化过程中需要注意的各项细节，包括水温、盐度、溶解氧、饵料种类和密度等，这些信息对于像我这样的初学者来说，简直是宝藏。书中的插图和图表也非常丰富，色彩鲜艳，比例准确，生动地展示了各个环节的操作流程和关键点，这比单纯的文字描述要直观得多。例如，在描述水质监测时，不仅列出了各种水质指标的正常范围，还配有相应的检测工具和使用方法的图解，让我这个门外汉也能大致了解其中的奥秘。虽然我没有实际操作过，但仅仅是阅读这些内容，就仿佛置身于一个现代化的海参养殖基地，亲身感受着科技与自然的完美结合，对海参养殖这一行的复杂与精细有了更深刻的认识，也对养殖户们的辛勤付出充满了敬意。
评分这部《海参健康养殖技术》给我的第一感觉就是“专业”和“系统”。我是一名对海洋生物学怀有浓厚兴趣的在校大学生，在学习过程中，对于具体的水产养殖技术一直感到有些纸上谈兵。这本书的内容深度和广度都超出了我的预期，它并没有流于表面，而是深入剖析了海参从孵化到商品化的每一个细节。比如，在“病害防治”章节，作者详细列举了海参常见的几种病害，包括细菌性疾病、病毒性疾病以及寄生虫感染等，并提供了详细的诊断方法和治疗方案。更重要的是，它强调了“预防为主”的理念，详细阐述了如何通过优化养殖环境、提高海参自身免疫力来降低病害发生的几率。我印象特别深刻的是关于“投喂策略”的讨论，书中不仅仅是简单地告诉我们应该喂什么，而是根据海参的不同生长阶段、不同的生长环境，制定了详细的投喂计划，并且强调了饵料的营养组成和投喂量的重要性。书中还提到了如何利用微生物技术来优化饵料，提高海参的摄食率和消化吸收率，这一点对于提高养殖效益和保障海参的健康成长具有非常重要的指导意义。此外，书中关于“养殖设施”的介绍也让我大开眼界，从不同类型的养殖池设计，到水循环系统、增氧设备的选择和维护，都有非常详尽的说明。它不仅提供了理论知识，更结合了实际应用，让读者能够清晰地了解到现代化海参养殖所需的各种硬件设施。我甚至在阅读过程中，一边对照着书本一边在网上搜索相关的图片和视频，这使得我对书中的内容理解得更加透彻。
评分读完《海参健康养殖技术》，我最大的感受就是“通俗易懂”和“干货满满”。作为一名从小在海边长大，对海鲜有着特殊感情的普通家庭主妇，我一直有个小小的愿望，就是能在家乡的小渔村里尝试发展一些特色养殖项目。海参一直是我非常喜爱的一种食材，但之前我对它的养殖完全没有概念，总觉得是一项非常高深的技术。这本书的出现，彻底打消了我的顾虑。书中关于“基础知识”的部分，用非常生动形象的语言，介绍了海参的生物学特性、生活习性以及它们对生存环境的要求，让我对海参的“前世今生”有了初步的了解。随后，“苗种培育”和“日常管理”章节，则将复杂的养殖过程分解成了一个个具体、可操作的步骤。例如，在讲解如何挑选健康的苗种时，书中列出了几个非常直观的判断标准，如苗种的活力、体色、附着能力等，并配有清晰的图片对比。在“水质管理”方面，书中也没有仅仅罗列各种指标，而是用非常生活化的语言解释了这些指标的重要性，以及如何通过一些简单的方法来改善水质。这本书让我觉得，原来科学养殖并没有那么遥不可及，只要掌握了正确的方法和技巧，普通人也能做出成绩。我甚至已经开始思考，在自家的小院里，能否搭建一个小型养殖池，尝试养殖一些海参。
评分《海参健康养殖技术》这本书所展现出的科学严谨性和前沿性，让我深受启发。我是一名在沿海地区从事水产养殖技术推广工作的基层技术员，长期以来，我都在努力寻找能够为当地养殖户解决实际生产问题，并提升养殖效益的有效途径。这本书的内容，正好满足了我的这一需求。书中关于“高密度养殖技术”的论述，详细介绍了如何在保证海参健康生长的同时，提高单位面积的养殖产量，这对于解决当前部分地区养殖密度不足，导致土地和水资源利用率不高的问题，具有非常重要的指导意义。作者在这一部分，不仅给出了技术上的建议，还强调了在高密度养殖过程中，如何通过优化水质、强化营养、有效防控病害等措施来降低风险。此外，“智能化养殖”的章节，更是为我们未来的工作指明了方向。书中介绍了如何利用现代化的物联网技术、大数据分析以及自动化设备，来实现对海参养殖过程的精准监测和智能控制，从而提高养殖效率，降低人工成本，并最终实现养殖过程的绿色化和可持续化。我深信，这本书中的先进技术和理念，一旦被广大基层养殖户所掌握和应用，必将对提升我国海参养殖的整体水平起到巨大的推动作用。
评分我是一名小规模的海参养殖爱好者，一直希望能够科学、有效地提升我的养殖水平。在接触到《海参健康养殖技术》这本书之前，我主要依靠经验和一些零散的网络信息进行操作，效果并不总是如人意。这本书就像一位经验丰富的导师，为我指明了方向。我特别喜欢书中关于“水质管理”的章节，它详细讲解了影响海参生长水质的各项关键指标，如pH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐等，并提供了标准化的检测方法和调控技术。书中还特别提到了不同养殖模式下（例如池塘养殖、网箱养殖、工厂化养殖）水质管理的侧重点和注意事项，这对我根据自己的实际情况来调整养殖管理非常有帮助。我曾经在雨季遇到过水质突然恶化的状况，导致海参出现不适，当时束手无策。阅读这本书后，我明白了如何提前预测和应对，例如通过增加水体交换、使用增氧设备、投喂益生菌等措施来稳定水质。此外，“病害防治”部分也为我解决了许多实际问题。书中介绍的疾病症状、病原体以及防治措施都非常具体，而且非常注重生态和生物防治方法，这符合我追求绿色、健康养殖的理念。我特别学习了书中关于“肠道健康管理”的知识，了解到通过调节饵料、添加益生元和益生菌，可以有效提高海参的免疫力和抗病能力，这远比后期治疗要有效得多。这本书的语言风格也很朴实易懂，没有过多的专业术语，即使是对养殖不太熟悉的读者也能轻松理解。
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