《植物与植物生理实训》是新世纪高职高专教改项目成果教材，是《植物与植物生理》的配套教材。全书内容分3篇和8个附录，涉及植物解剖、新陈代谢、生长发育、植物与环境和植物多样性与分类等方面。全书以实验技术和方法为主线，重点介绍了14项必备技能、31项单项技能和4项综合技能的训练方案，实验设计注重相关内容的有机结合、内容与技术的密切配合、专业基础课与专业课程的相互衔接，具有基础性、可操作性和较强的实践性，以及媒体形式与指导实训手段多样性等特点。全书配有大量插图和多媒体助学课件，有助于学生理解问题，培养探究、创新思维的意识和能力。
《植物与植物生理实训》可用作各类高等职业技术院校生物类或植物生产类专业的植物与植物生理、植物学、植物生理学、植物生物学等课程的实验实训教材。
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