具体描述
《养羊手册(第2版)》着重介绍了羊的品种、繁殖、营养与饲料、饲养管理、羊舍建筑与设备、羊产品及其加工和疾病防治等技术。在内容上密切结合我国当前养羊生产实际，并收集、汇总了近年来一些国内外养羊的先进技术、科研成果和经验，具有实用性和先进性，适合专业技术人员和广大养羊场（户）及基层畜牧兽医工作者参考、应用。
作者简介
张英杰
1987年河北农业大学畜牧兽医系畜牧专业本科毕业，获学士学位。
1990年河北农业大学动物生产学专业研究生毕业，获硕士学位，同年分配到河北省畜牧兽医研究所工作。
2000年获中国农业大学动物营养与饲料学专业博士学位。
2002年4月－2004年6月在甘肃农业大学动物遗传育种与繁殖专业从事博士后学习与研究工作。先后担任河北省畜牧兽医研究所养羊研究室主任、 副所长。
目录信息
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读后感
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用户评价
《养羊手册》这本书，给我最大的感受就是它的“系统性”和“前瞻性”。我之前对养羊的认识，都是零散的，不成体系。这本书却能从一个宏观的视角，把我带入一个完整的养羊产业链，让我看到了整个流程的运作。 它在“养殖经济学”和“市场分析”这两部分的内容，对我来说是全新的视角。我之前只想着怎么把羊养大，怎么卖出去，但这本书却从投资回报、成本核算、市场需求、产品定价等多个角度，为我剖析了养羊产业的经济规律。它分析了不同品种羊的市场前景，不同季节的销售策略，甚至还提到了如何进行品牌建设和渠道拓展。这些内容，让我觉得养羊不仅仅是简单的畜牧业，更是一门商业运作的艺术。 更让我觉得有价值的是，它还对“未来养羊业的发展趋势”进行了预测和分析。比如，它提到了有机养殖、生态养殖的概念，以及如何利用科技手段提高养殖效率，比如智能化养殖、大数据应用等等。这些内容，虽然现在可能还不太普及，但它给我打开了一个新的视野，让我知道未来养羊业的方向在哪里，也让我可以提前做好准备。这本书让我觉得，养羊这件事，不仅要做好眼下的工作，更要着眼于未来。
评分我必须得说，《养羊手册》这本书，简直是为我量身定制的。我之前尝试过养羊，但总是遇到各种各样的问题，让我颇感头疼。这本书的出现，就像给我指明了方向，让我不再那么迷茫。 让我印象最深刻的是，它关于“特殊时期羊的管理”这一块。比如，“母羊的妊娠后期管理”和“产后母羊的护理”。我之前总是觉得，母羊怀孕了，就跟平时一样喂养就行。但这本书详细讲解了妊娠母羊在不同阶段对营养的需求，以及需要注意的事项，比如避免剧烈运动、保持环境安静等等。而产后母羊的护理，更是让我看到了它的细致，比如如何帮助母羊尽快恢复，如何观察产羔情况，以及如何处理难产等。 还有“羔羊的早期饲养管理”，这部分内容更是让我觉得太重要了。羔羊从出生到断奶，是一个非常脆弱的阶段，稍有不慎就可能出现问题。这本书详细介绍了羔羊的哺乳方法、补料的时间和种类，以及如何预防和治疗羔羊腹泻、肺炎等常见病。它还提到了“断奶”这个关键时期，如何逐步过渡，让羔羊能够顺利地适应固体饲料。这些非常具体、非常实操性的指导，让我在面对小羊羔的时候，心中有了底气。
评分我得说，《养羊手册》这本书的实用性，绝对是我读过的所有技术类书籍中名列前茅的。我之前总是觉得，养牲口嘛，无非就是喂饱喂暖，再就是看着它们生病了找兽医。但这本书彻底颠覆了我的认知。它从羊的生理需求出发，详细讲解了不同生长阶段、不同季节、不同健康状况下，羊所需的营养配比和饲料选择。 让我印象最深刻的是关于“精料与粗料的搭配艺术”那一章。我之前只知道要给羊吃草，但这本书告诉我，粗料（比如干草、秸秆）固然重要，能提供纤维素，但精料（如玉米、豆粕、麸皮）的补充也必不可少，而且比例的调整非常关键。它还分析了不同饲料的营养成分，并给出了具体的配方建议，比如在母羊产后需要高蛋白高能量的饲料，而在育肥阶段则需要调整精料比例以促进增重。这些细节，真的是我以前想都不敢想的。 此外，关于“饮水与矿物质补充”的部分，我也学到了很多。原以为羊只需要喝水就行，但书中强调了饮水的水质、温度以及矿物质（如钙、磷、钠）对羊健康的重要性。它甚至列举了不同缺钙、缺磷的症状，以及如何通过饲料或补充剂来纠正。这让我意识到，很多看似微不足道的细节，却可能直接影响到羊的生长发育和抗病能力。这本书就像一位经验丰富的老兽医，在耳边循循善诱，让我茅塞顿开。
评分翻开《养羊手册》这本书，最先吸引我的就是它那条理清晰的编排和深入浅出的讲解方式。我一直对畜牧业有点兴趣，但总觉得专业书籍过于枯燥，很多都看不进去。这本书完全不同，它就像一位经验丰富的养殖前辈，用一种非常亲切和易懂的语言，一步步把我带入养羊的世界。 书的开篇就非常务实，直接切入“场地的选择与搭建”。它详细分析了选择场地时需要考虑的因素，比如地形、水源、交通便利性，甚至连朝向和通风都考虑到了。我之前觉得搭个羊圈很简单，就是围起来就行，但这本书让我明白，一个科学合理的羊舍设计，对于预防疾病、提高羊的舒适度、甚至减少劳动强度都至关重要。它还给出了不同规模养殖场的设计图例，并解释了每种设计的优点和适用范围，这对我来说简直是雪中送炭。 更让我惊喜的是，它对“清洁与消毒”的重视程度。很多入门级的书籍可能会一带而过，但这本书却专门辟了章节，详细讲解了日常清洁的流程、消毒剂的选择和使用方法，以及不同季节的消毒重点。它还提到了“生物安全”的概念，强调了从外部引入疾病的风险，以及如何通过隔离、人员管理等措施来防范。这些内容让我深刻认识到，卫生条件是养好羊的基石，很多疾病的发生，往往都与不良的卫生习惯有关。这本书让我觉得，养羊不仅仅是喂养，更是一门关于科学管理和风险控制的学问。
评分作为一名完全没有养殖经验的新手，《养羊手册》对我来说，简直就是一本“救命稻草”。我之前也上网搜集过一些信息，但零散且不系统，总感觉抓不住重点。这本书的出现，彻底改变了我的状况。 我尤其欣赏它在“疾病的预防与识别”这部分所展现出的专业性和细致性。它并没有一上来就列出各种病名和治疗方法，而是花了大量篇幅讲解“健康羊的体征”，比如精神状态、食欲、粪便、被毛等等。这些最基础的观察，恰恰是判断羊是否生病的最直接的依据。作者用了很多生动的比喻，比如“健康的羊，眼睛就像两颗黑宝石，闪闪发光”，这种描述让我一下子就能记住。 然后，它才开始介绍常见的几种疾病，比如消化道疾病、呼吸道疾病、寄生虫病等。但它并不是简单地罗列症状，而是深入分析了每种疾病的发生原因，以及如何通过调整饲养管理来预防。比如，对于消化道疾病，它就强调了饲料的适口性、避免突然更换饲料、保证饮水清洁等。对于寄生虫病，它则详细讲解了不同寄生虫的生活史，以及如何通过驱虫、环境治理来控制。最让我觉得实用的是，它还提供了很多“家庭常用药”的介绍，以及在什么情况下可以使用，用量是多少，这些信息对于新手来说，简直太宝贵了，避免了很多盲目用药的风险。
评分《养羊手册》这本书，真的让我彻底改变了对养羊的刻板印象。我以前总觉得养羊是个体力活，是靠经验混饭吃的事儿，技术含量不高。但这本书，让我看到了养羊背后隐藏的巨大科学性和系统性。 让我印象特别深刻的是，它关于“饲料的营养学”的讲解。我一直以为羊吃草就完事了，但这本书详细分析了粗蛋白、粗纤维、能量、维生素、矿物质等各种营养素对羊生长发育的意义。它还给出了不同品种、不同生长阶段羊的营养需求量，以及如何根据现有的饲料原料，科学地配制饲料。我之前给羊喂的玉米、豆饼，都是凭感觉抓，现在才知道，原来这里面还有这么多的讲究。书中还提到了“饲料添加剂”的应用，比如益生菌、酶制剂等，以及它们对提高饲料利用率、促进生长、增强免疫力的作用。这让我觉得，通过精细化的饲料管理，是可以大幅提升养殖效益的。 此外，关于“环境控制与卫生防疫”的部分，也让我受益匪浅。它详细讲解了羊舍的通风、采光、温度、湿度等环境因素对羊健康的影响，并提供了相应的改善建议。它还列举了多种常见病的发生原因、临床症状，以及相应的防治措施。最关键的是，它强调了“预防为主，治疗为辅”的原则，并提供了详细的消毒程序和免疫接种计划。这本书让我明白，良好的饲养环境和科学的防疫措施，是保障羊群健康、降低发病率的关键。
评分我一直觉得，养羊这事儿，最难的就是那些“不知道怎么回事”的小细节。你喂了，它不长；你给了，它好像也不舒服。直到我读了这本《养羊手册》，我才感觉好像打通了任督二脉。《养羊手册》的内容，细致得让我觉得作者是不是在我家羊圈旁边蹲了好久，把我遇到的问题都给写进去了。 比如，它关于“羊的消化系统”那一章，简直是把我之前所有的疑惑都解开了。我一直以为羊就是吃草的，没啥特别的。但这本书详细讲解了反刍的过程，胃的四个部分各自的作用，以及为什么不同阶段的羊对饲料的需求不同。它还特别提到了“瘤胃微生物”的重要性，解释了为什么饲料的粗细、粗纤维的含量对瘤胃健康有那么大的影响。我之前给羊喂的饲料，都是随便抓一把，现在才知道，原来这里面大学问可大了。 更有意思的是，它还专门讲了“羊的行为学”。我之前只觉得羊就是个吃饱了就睡觉的动物，但这本书却告诉我，羊有很多细微的行为表达，比如耳朵的摆动、尾巴的姿势、站立的方式，都可以反映出它的情绪和健康状况。它甚至提到了“羊群的社会结构”，以及如何通过管理来减少应激。这些内容，我是在别的任何地方都没看到过的。它让我觉得，养羊不仅仅是养身体，更是要“读懂”它们。这本书让我对我的羊有了全新的认识，也让我更有信心去处理它们生活中遇到的各种问题。
评分说真的，我买过很多关于农业的书籍，但《养羊手册》绝对是其中最让我感到“得心应手”的一本。它不是那种摆架子、讲大道理的书，而是真正从养殖者的角度出发，把那些复杂的问题，掰开了、揉碎了，讲得明明白白。 我特别喜欢它在“羊的常见疾病及其防治”这一章的处理方式。它没有一开始就用一大堆专业术语把你吓跑，而是先从“如何观察羊的健康体征”入手。它会告诉你，健康的羊是什么样的，精神状态、采食量、粪便颜色、走路姿势等等，都要注意观察。然后，当它开始介绍疾病的时候，它会清晰地列出每种疾病的主要症状，比如咳嗽、流鼻涕、腹泻、跛行等等，还会告诉你这些症状可能的原因。 最让我觉得实用的是，它在讲到治疗方法的时候，都会给出非常具体的建议。比如，对于某种常见的腹泻，它会告诉你，首先要停喂粗饲料，然后给予易消化的精料，并且要口服一些帮助消化的药物。它甚至会提到一些草药的配方，以及如何在紧急情况下进行初步处理。而且，它还会提醒你，什么时候需要请兽医，什么时候可以自己处理。这种循序渐进、兼顾理论与实践的讲解方式，真的太棒了，让我这个新手也能看得懂，用得上。
评分说实话，我当初买《养羊手册》的时候，主要看中的是它“手册”二字，想着能有个东西随时翻阅，应付一下日常的养殖。但读完之后，我才发现，它远不止是一本“手册”，更像是一部养羊的“百科全书”，而且是那种非常接地气、非常有条理的百科全书。 书中关于“品种选择与改良”的部分，是我最看重的。我之前对不同品种的羊一无所知，觉得只要是羊就行。但这本书系统地介绍了国内外各种主要的绵羊和山羊品种，从它们的起源、主要特征、经济性状，到适合的饲养环境和管理方式，都做了详细的阐述。它甚至还分析了不同品种的杂交优势，以及如何通过科学的杂交来培育出更适合特定需求的品种。这对于我这种想要发展特色养殖的人来说，简直是提供了最直接的指导。 而且，它对“羊的繁殖技术”的讲解，更是让我大开眼界。从母羊的发情鉴定、配种时机的掌握，到公羊的选育和利用，再到妊娠期的护理和产羔的管理，每一个环节都考虑得非常周全。它还讨论了人工授精等先进的繁殖技术，并分析了其优缺点和适用条件。这些内容，让我觉得养羊这件事，其实是可以非常科学、非常高效地进行的，而不是靠经验和运气。这本书让我明白，想要把羊养好，就得从源头抓起，从品种选择和繁殖技术上下功夫。
评分这本书简直是给我的惊喜！我之前对养羊这事儿完全是个门外汉，听着“咩咩”叫，只觉得可爱，从未想过这背后有多少学问。偶然翻到这本《养羊手册》，一开始也没抱太大期望，想着顶多是一些基础知识。没想到，它真的把我从一个零基础小白，一步步领进了养羊的世界。 首先，书中对不同品种羊的介绍就非常详尽。它不仅仅列出羊的名字，还会深入分析每个品种的特点，比如它们的生长速度、繁殖能力、对环境的适应性、肉质和羊毛的品质等等。我之前只知道有山羊绵羊，这本书让我了解到，原来即使是绵羊，还有萨福克、杜邦、美利奴等等，它们各自的优劣势，适合的饲养环境，甚至连它们对饲料的需求都有细微的差别。作者用了很多生动的例子，比如讲述某地因为引进了某个品种，产量翻了几番，或者某个品种如何适应了高寒地区，这些故事让我觉得养羊这件事不再是枯燥的理论，而是充满了可能性。 更让我惊艳的是，它对羊的繁殖、育种这块的讲解，简直是专业得不能再专业了，但我读起来却一点都不觉得晦涩。它从最基本的生理结构开始，讲到发情周期、配种技巧、妊娠护理，甚至连难产的处理和新生羊羔的喂养都考虑到了。我尤其喜欢它关于“优良种羊的选择”那一部分，里面列举了很多实际的评判标准，比如体型、骨骼、毛皮、乳腺发育等等，还配有清晰的图示，让我能够直观地理解。这本书并没有止步于“怎么养”，而是更进一步地教我“怎么养好”，怎么通过科学的育种来提升羊群的品质和经济效益，这对我来说太重要了。
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