本書由山西省農業科學院牛天堂研究員等編著。內容包括：甜高粱的經濟價值，甜高粱的植物學特徵和生物學特性，甜高粱的主要品種和栽培技術，甜高粱的病蟲害防治以及甜高粱的開發利用。內容豐富，通俗易懂，實用性強。可供廣大農民、農業技術人員及農業院校師生閱讀參考。
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