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蘋果梨山楂貯運保鮮實用技術

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陳麗、李喜宏、常軍、王文輝/國彆：中國大陸作者

中國農業科技齣版社

譯者

2004-5 出版日期

115 頁數

8.00元價格

叢書系列

9787801676498 圖書編碼

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發表於2024-11-04

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蘋果梨山楂貯運保鮮實用技術在線電子書圖書描述

本書是“國傢農産品保鮮工程技術研究中心果蔬貯運保鮮實用技術叢書”之一，該叢書主要麵嚮生産第一綫的貯運工作者、中大型冷庫業主和基層科技人員，麵嚮果菜運銷行業的經營者。本叢書的編寫特點是結閤我國國情，通俗易懂，圖文並茂，先進性、實用性並重，可操作性強。本書主要介紹蘋果、梨、山楂的貯運保鮮實用技術。

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