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微機應用上機操作與習題集

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尤楓 作者
化學工業
譯者
2004-9 出版日期
0 頁數
12.00元 價格
叢書系列
9787502526412 圖書編碼

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發表於2024-11-09

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微機應用上機操作與習題集 在線電子書 圖書描述

《微機應用上機操作與習題集》先概述澱粉的結構、性質、種類及分析方法,並簡介澱粉化學品的主要品種及應用,然後分章係統詳細地闡述各種澱粉化學品的製備原理、生産工藝、産品應用、分析測試等內容,包括澱粉水解産物、澱粉發酵産物、澱粉衍生物、接枝共聚澱粉與澱粉係高吸水性物質、其他澱粉化學品等。《微機應用上機操作與習題集》理論充分,工藝詳盡,具有較強的實用性。對從事澱粉化學品科研、生産、分析與應用的技術人員與管理人員有很大的參考價值。

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