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野生的蘑菇
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简体网页||繁体网页
项存悌 作者
中国林业出版社发行部
译者
2005-5 出版日期
348 页数
29.00元 价格
简裝本
中国国家地理博物丛书 丛书系列
9787503835520 图书编码

野生的蘑菇 在线电子书 图书标签: 蘑菇  图鉴  科普读物  植物  自然  博物  野外  趣味拓展   

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发表于2024-12-23

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野生的蘑菇 在线电子书 图书描述

我国幅员辽阔，地理环境差异悬殊，自然和生态环境复杂多样，形成了各种类型的森林，生长着千姿百态的大型真菌，其中，与人们生活有密切关系的就是野生蘑菇，它们常生长在林缘和林内的土壤、林木凋落物、入土木质材料、枯立木、倒木、伐桩和伐根上，能分解有机物质，起到了物质循环的作用，其中有许多种类是可食、药用和有毒的蘑菇。

蘑菇的利用也和粮食一样重要，开始广泛地成为人们日常不可缺少的食品，但人们在开发利用、采集、调查和购销野生蘑菇中，由于不易识别有毒与无毒（药用和食用），严重地影响开发利用，误食中毒者屡见不鲜，甚至致死。因此，为了满足农林科学知识的普及，提高广大群众文化科学素质，编写一本供调查和采集人员随身携带方便的野生蘑菇手册。

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