山药无公害标准化栽培 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

出版者:中国农业出版社

作者:黄文华

出品人:

页数:267

译者:

出版时间:2005-7

价格:15.00元

装帧:简裝本

isbn号码:9787109098497

丛书系列:

图书标签:

• 山药
• 无公害栽培
• 标准化栽培
• 农业技术
• 种植技术
• 蔬菜种植
• 农作物
• 种植管理
• 健康食品
• 绿色农业

泥土的馈赠：现代农业的绿色革命与可持续发展 一、 序言：回望土地，展望未来 我们生活的世界，正经历着一场深刻的变革。工业化的高速发展，带来了前所未有的物质富裕，但也让人们重新将目光投向了最根本的资源——土地与食物。如何确保人类赖以生存的食物来源既安全又持续，成为了摆在我们面前的时代命题。这本书，并非聚焦于某一种特定作物的种植技术，而是以更宏大的视角，探讨在现代农业体系中，如何实现从“高产粗放”到“优质高效”的根本性转变。它深入剖析了全球农业发展的脉络，剖析了当前有机农业、精准农业、生态循环农业等前沿理念的实践路径，旨在为新时代的农业生产者、政策制定者以及关注食品安全的社会大众，提供一套完整的、面向未来的可持续发展蓝图。 二、 农业生态系统的重塑与平衡 本书的第一部分，着重阐述了传统农业模式的局限性及其对环境造成的负面影响。我们详细分析了过度依赖化学投入品（化肥、农药）如何导致土壤板结、生物多样性降低、水体富营养化等一系列连锁反应。在此基础上，我们提出了“农业生态系统平衡重塑”的核心理念。 土壤健康工程： 我们不谈具体的作物轮作，而是深入研究土壤的微生物群落结构与功能。通过介绍生物菌剂的开发与应用、覆盖作物（Cover Crops）的科学选择及其对土壤有机质的贡献，阐述如何激活土壤自身的“生命力”，使其成为一个自我调节、抗逆性强的健康实体。书中详细对比了不同耕作方式（如免耕、浅耕）对土壤水碳循环的影响，并提供了评估土壤健康的关键指标体系。 生物多样性的回归： 农业的本质是生态。本书强调，单一化的作物种植是对自然规律的违背。我们探讨了如何在农田中引入或保护有益昆虫栖息地，如何利用乡土植物构建生态缓冲带。例如，详细分析了花境设计在田间地头对捕食性螨虫和寄生蜂的吸引效果，以及这些自然控制因素如何替代化学农药，实现对主要农业害虫的有效压制。 水资源管理的精细化： 面对日益严峻的水资源短缺问题，本书超越了简单的节水灌溉技术介绍。我们引入了遥感技术和物联网（IoT）在水分胁迫监测中的应用，阐述了如何建立基于作物蒸散量、土壤持水能力和天气预报的动态灌溉模型。书中对滴灌、微喷灌等技术的升级换代进行了深入的案例分析，特别是针对不同土层和作物根系深度下的水分输送效率优化。 三、 科技赋能：精准农业的“绣花功夫” 现代农业不再是“一把汗水一把粮”的传统体力劳动，而是数据驱动的精细管理科学。本书的第二部分聚焦于如何利用尖端科技，实现农业生产的“精准化”和“定制化”。 农田信息获取与处理： 我们详细介绍了无人机搭载的多光谱、高光谱成像技术，如何捕捉作物长势的早期信号，识别营养缺乏或病虫害的微小变化。书中提供了从数据采集、图像预处理到生成可执行的处方图的全流程技术路线图。特别地，本书对人工智能（AI）在农田图像识别中的算法优化进行了探讨，如何提高对低密度病斑的识别准确率。 变量投入（Variable Rate Application）： 这是精准农业的核心实践。书中通过多个大型农场的实际案例，展示了如何根据田间不同地块的土壤肥力图和历史产量数据，定制化地进行变量施肥、变量播种和变量喷药。我们不仅关注“如何做”，更关注“为什么这么做”，深入分析了变量投入如何优化投入产出比，减少无效浪费。 生物技术在品质提升中的应用： 本部分探讨了分子标记辅助育种在提高作物抗逆性和营养品质方面的潜力。我们介绍了如何通过基因编辑技术（如CRISPR-Cas9）对作物的次生代谢产物进行调控，从而在不改变主要营养成分的前提下，提升风味物质、维生素或抗氧化剂的含量，满足消费者对“功能性食品”的需求。 四、 市场与体系：构建可信赖的供应链 农业的最终价值实现依赖于高效、透明的流通体系。本书的第三部分将视角从田间地头延伸至餐桌，探讨了构建现代化、高信任度农产品供应链的策略。 可追溯性与区块链技术： 我们深入分析了传统农产品追溯系统的痛点——数据孤岛与篡改风险。随后，本书详细阐述了区块链技术如何为农产品建立一个去中心化、不可篡改的“数字履历”。从种子入库、农事记录、农药施用，到仓储物流、检测报告，每一个环节的数据都被加密上链，消费者只需扫码即可获得全程透明的信息。 农产品分级与质量标准体系： 优质优价是可持续农业的动力。本书对比了国际上主要的农产品质量分级标准（如欧盟的对果蔬的硬度、糖度、外观标准），并提出了适用于我国本土化产品的地方标准建设路径。我们强调，标准制定应充分吸纳消费者反馈和科研数据，确保标准的科学性与市场接受度。 农业的社会责任与消费者参与： 可持续农业需要全社会的共同参与。书中探讨了社区支持农业（CSA）模式的创新实践，如何缩短生产者与消费者之间的距离，建立基于信任的长期合作关系。此外，我们也讨论了农业品牌建设中“伦理”、“环保”等软价值的有效传递方式，帮助优质农产品在同质化竞争中脱颖而出。 五、 结论：面向未来的农业哲学 本书的结尾部分，是对前述所有技术与理念的升华。它强调，真正的“无公害”和“可持续”并非孤立的技术突破，而是一种整体性的农业哲学——尊重自然规律、珍视土地资源、运用科技智慧、服务人类健康。我们描绘了一个前景：未来的农田，将是高科技的实验室，是生物多样性的花园，更是保障人类长远福祉的基石。这本书，正是为致力于实现这一愿景的实践者们，提供的一份深度指南与思想激发。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

我刚刚啃完的那本《古建筑的榫卯之谜》简直是打开了我新世界的大门！我一直以为古代的建筑不过就是石头和木头堆砌起来的玩意儿，没想到这本书让我看到了其中蕴含的惊人智慧和哲学思想。作者似乎是个十足的“细节控”，他对每一个榫头、每一个卯眼的结构剖析都细致到了毫米级别，光是看那些复杂的结构图，我就得反复琢磨好几遍才能理解其中巧妙的受力平衡。这本书的叙事风格非常引人入胜，它不是简单地罗列工艺，而是通过追溯某一座古桥、一座古塔的历史变迁，来展现榫卯技术如何应对千年风雨的考验。读到后面，我甚至开始思考，现代社会用钢筋水泥建造的房屋，是不是在某种程度上失去了与自然的“对话”能力。这本书的深度和广度都超出了我的预期，它不仅仅是本技术手册，更像是一部关于中国传统工匠精神的史诗，读完后让人对“慢工出细活”这句话有了全新的理解。

评分☆☆☆☆☆

我最近沉迷于一本名为《文艺复兴时期佛罗伦萨的商业生态》的学术专著，它彻底颠覆了我对那个时代“艺术与美酒”的浪漫想象。这本书的核心在于剖析了美第奇家族背后的金融运作逻辑，以及当时丝绸、羊毛、银行业如何相互渗透、共同构建起一个庞大而高效的商业网络。作者的资料搜集工作简直令人发指，书中引用了大量来自各地档案馆的原始商业信函和账簿记录，那些数字和交易细节，比任何小说都更具张力。最精彩的部分是，作者将艺术赞助行为，解读为一种复杂的“品牌营销”和“政治投资”，这一下子让我看清了达芬奇、米开朗基罗这些天才背后残酷的商业运作现实。这本书的行文风格非常严谨，逻辑链条环环相扣，读起来就像是在解一个跨越数百年的巨大商业谜团，让人在了解历史的同时，也对现代企业运营的本质有了更深刻的洞察。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我本来对《星际旅行的物理学猜想》这类书籍是有点畏惧的，总觉得充满了晦涩难懂的公式和理论。但是，这本倒是出乎意料地“亲民”。作者非常擅长用日常生活中能接触到的类比来解释那些深奥的宇宙现象，比如用抛硬币来比喻量子纠缠，用自行车转弯来解释时空弯曲。它并没有回避黑洞、虫洞这些热门话题，但讲解的角度非常新颖，更侧重于“为什么我们现在还不能实现星际旅行”以及“实现它需要跨越哪些理论障碍”。这本书的魅力在于它的开放性，它没有给出确定的答案，而是像一位经验丰富的向导，带着你沿着人类已知的物理学边界向外探索，时不时地抛出一个引人深思的问题，让你在阅读过程中不断地进行脑力激荡。对于那些对宇宙充满好奇心，但又被传统理工科教材劝退的读者来说，这本书绝对是最佳的入门伴侣，让人对宇宙的宏大和人类的渺小有了更立体的感受。

评分☆☆☆☆☆

最近翻阅的《热带雨林植物的适应性策略》让我对“生命力”这个词有了全新的体会。这本书简直就是一本关于自然界极限生存法则的百科全书。它不像一般的植物学书籍那样只关注分类和结构，而是深入到微观层面，探讨植物是如何应对高达90%的湿度、剧烈的温度波动以及极其贫瘠的土壤环境的。我特别喜欢它对“共生关系”的描述，有些藤蔓植物为了争夺哪怕一束阳光，发展出了令人难以置信的攀爬和寄生技巧，那种为了生存而演化出的极端行为，简直比任何科幻片都要精彩。作者的文字充满了画面感，当我们读到某一类植物如何通过分泌特殊物质来“劝退”食草动物时，仿佛能闻到空气中弥漫的化学分子。这本书不仅展示了雨林生态的复杂和脆弱，更让我这个城市居民，重新审视了生命力最原始、最坚韧的表现形式，它传递出一种不屈不挠的生命哲学。

评分☆☆☆☆☆

哇，我最近读了一本关于现代农业的书，叫《稻花香里说丰年》。这本书简直是农业爱好者的福音啊！它没有那种枯燥的教科书腔调，而是用非常生动的故事和案例，把水稻种植的每一个环节都描绘得淋漓尽致。我印象最深的是它对“智慧农业”的探讨，作者竟然能把无人机植保、物联网环境监测这些高科技玩意儿，讲得让人觉得触手可及，甚至能想象出农民伯伯在田间地头操作时的那种自信和喜悦。尤其有一章专门讲了不同地域气候对水稻品种选择的影响，简直是细致入微，简直像是给不同地区的农民量身定做的种植指南，让我这个非专业人士都对那一粒粒米饭背后的学问肃然起敬。这本书的排版和插图也做得极好，那些高清的田园风光图，简直让人有种想立刻放下手头工作，去田里走一遭的冲动。它真正做到了将理论与实践完美结合，让人在阅读中不仅学到了知识，更收获了一种对土地和劳动的敬畏之心。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆