维生素E的生产与应用

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出版者:中国轻工业出版社
作者:李军生
出品人:
页数:184
译者:
出版时间:2005-8
价格:16.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787501949618
丛书系列:
图书标签:
  • 维生素E
  • 抗氧化剂
  • 油脂化学
  • 营养强化
  • 食品添加剂
  • 医药中间体
  • 化妆品原料
  • 生产工艺
  • 应用研究
  • 维生素
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具体描述

现代医学研究结果表明,维生素E具有显著的抗衰老、抗肿瘤、预防心敌国管疾病、提高机体免疫力等许多功能,是人类生命活动中不可缺少的一类维生素。

  由于维生素E具有许多特异的生物活性,近几年,维生素E已经成了整个维生素领域中人们关注的焦点,随着营养学与病理学研究的深入,维生素E新的和理生化功能 断补发现和得到证实,在全球市场中,维生素E需坟增长最快。维生素E现已成为国际市场上发展最快、用途最多的品种。我国维生素E产量位居全球前列,但是在维生素E的生产工敢、新产品开发、生理功能研究、应用基础研究等方面与国外相比较还有较大差距。本书的目的是通过对现有国内外维生素E方面有代表性的文献进行分析、归纳,介绍维生素E生产、研究及应用等方面的发展现状,为提高我国维生素E生产与应用水平、促进相关方面研究工作的开展提供参考,同时也为普通读者客观全面地了解和掌握维生素E方面的知识提供一扇窗口。

  本书全面系统介绍了维生素E生产、研究及应用等方面的发展现状,对维生素E的吸收与代谢机制、作用机理、分析检测、生物合成机制、天然维生素E的提取与生产、化学合成与制备及维生素在医药、食品、化妆品、禽畜饲养等方面的研究进展进行了系统的分析与总结,为提高我国维生素生产与应用水平、促进相关方面研究工作的开展提供参考。

专题研究:现代农业中的微生物肥料技术革新与实践 图书简介 本书深入探讨了当代农业面临的挑战,并聚焦于通过微生物技术实现可持续和高效的作物生产。全书系统地梳理了微生物肥料(Biofertilizers)的理论基础、核心技术、田间应用模式以及其对生态环境的深远影响,旨在为农业科研人员、技术推广者以及规模化农场主提供一套全面而实用的操作指南和理论框架。 第一部分:现代农业面临的挑战与微生物肥料的战略定位 全球人口持续增长对粮食安全构成了严峻考验,同时,传统化学肥料的过度使用导致的土壤退化、水体富营养化以及温室气体排放问题日益突出。本部分首先对全球农业可持续发展的紧迫性进行了剖析,明确了减少对化石燃料依赖型投入品的必要性。 接着,我们确立了微生物肥料在解决这些矛盾中的战略地位。微生物肥料,区别于传统化肥,是利用土壤中天然存在的有益微生物(如固氮菌、解磷菌、解钾菌、溶钙菌以及菌根真菌等)来提高作物营养吸收效率、改善土壤结构和增强作物抗逆性的生物制剂。本章详细阐述了微生物菌剂的生物学分类、作用机理(如生物固氮、养分活化、次生代谢产物分泌等)及其在构建健康土壤生态系统中的关键角色。 第二部分:核心微生物菌株的筛选、培养与制剂技术 微生物肥料的效能直接取决于所用菌株的活性、纯度和稳定性。本部分将技术重点放在了菌株的“源头控制”上。 2.1 菌株的深度挖掘与鉴定: 探讨了从极端环境、健康农田土壤中分离新型高效菌株的方法,包括宏基因组学(Metagenomics)在发现未培养微生物资源中的应用。重点介绍了如何通过高通量筛选技术,评估菌株的生长速率、环境耐受性(如耐酸碱、耐高渗)及拮抗病原菌的能力。 2.2 规模化发酵与培养基优化: 详细阐述了从实验室级培养到工业化规模发酵的工程挑战。内容涵盖了不同类型微生物(细菌、真菌、放线菌)的最佳液体和固体发酵参数(温度、pH、溶氧控制)。特别关注了新型、低成本、环境友好的培养基配方设计,以降低生产成本并提高生物量滴度。 2.3 剂型设计与稳定化技术: 微生物制剂的储存寿命和田间存活率是其商业化的关键瓶颈。本章系统介绍了目前主流的剂型技术,包括粉剂、液体悬浮剂、微胶囊化技术以及载体材料的选择(如海藻酸钠、蛭石、腐殖酸)。深入分析了冷冻干燥(Lyophilization)过程对微生物细胞活性的保护机制,并提出了延长保质期的质量控制标准。 第三部分:田间应用策略与协同增效技术 微生物肥料并非简单替代化肥,而是需要与现代农业管理体系深度融合。本部分聚焦于如何最大化其田间效果。 3.1 作物特异性应用方案: 根据不同作物(如水稻、玉米、大豆、经济作物)的营养需求和根系特征,制定了精细化的微生物接种方案。例如,针对豆科作物如何优化根瘤菌的接种时机和密度;针对非豆科作物如何有效利用万能性固氮菌(如胶霉菌属)。 3.2 土壤环境的适应性调控: 强调了土壤pH值、有机质含量和耕作方式对微生物定殖的影响。提出了“土壤修复式接种”的概念,即在施用微生物肥料前,通过添加有机质或调整pH值,创造有利于目标菌群建立的微环境。 3.3 生物复合技术(Bio-synergism): 这是本书的创新点之一。我们详细研究了微生物肥料与生物刺激素(如海藻提取物、氨基酸)、有机肥(堆肥、绿肥)以及化学肥料的配合使用策略。重点阐述了微生物菌剂与特定微量元素螯合剂的协同作用机制,以实现养分释放的缓释和作物吸收的协同效应。 第四部分:性能评估、质量控制与法规体系 为了保障农民的投入产出比和产品的市场信誉,科学的评估体系至关重要。 4.1 功效评价的标准化方法: 涵盖了实验室功效测定(菌落形成单位计数、根系分泌物分析)和严格的田间试验设计(多点、多因素、多季度的重复试验)。引入了作物营养指标、产量构成因子以及土壤微生物群落结构变化的量化评估指标。 4.2 质量控制与安全标准: 探讨了微生物肥料产品中有效活菌数(CFU/mL 或 CFU/g)的检测流程,以及杂菌和污染物(如重金属、致病菌)的排除标准。介绍了国际和国内关于生物农用制剂的注册、标签要求和可追溯性管理体系。 4.3 经济效益与环境效益评估: 通过多项案例研究,分析了微生物肥料替代部分化肥后,在降低单位农产品生产成本、减少氮磷流失对水体污染负荷方面的具体量化数据。 总结与展望 本书最后展望了未来微生物肥料技术的发展方向,包括利用合成生物学技术设计具有特定功能的“定制化”微生物菌群,以及结合精准农业(如无人机遥感、土壤传感器)对微生物接种效果进行实时监控和反馈调控的技术前沿。本书旨在成为推动农业绿色转型、实现精细化生物投入的重要参考资料。

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读后感

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用户评价

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从技术手册的角度来衡量,这本书的表现只能说是中规中矩,甚至在某些尖端应用领域的细节深度上,略显保守。例如,在提及最新的酶催化合成路径时,所引用的文献似乎停留在几年前的水平,对于行业内最新的突破性进展捕捉得不够敏锐。图谱和流程图的清晰度虽然尚可,但部分关键参数的标注不够精确,对于一线工程师而言,可能需要结合其他资料进行二次核对。如果这本书的定位是面向高水平研发人员的参考书,那么这种知识的“时效性”和“操作性”是至关重要的衡量标准。我期望看到更多关于新型反应器的设计思路,或者关于产物纯化过程中新型分离技术的详细对比分析,而不是仅仅停留在基础原理的阐述上。

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我以一个纯粹爱好者的身份来谈谈阅读这本书的感受,坦白说,我本来对某个具体领域并不十分精通,只是出于好奇心翻阅。然而,作者的叙事技巧实在高超,他能将看似枯燥的化学反应和工业流程,描绘得如同史诗般引人入胜。书中对于历史脉络的梳理尤其精彩,它没有停留在简单的罗列事实,而是深入剖析了技术革新背后的驱动力和社会影响,让人仿佛置身于那个时代,亲历了科研人员的挣扎与突破。我记得其中一段描述早期提纯工艺的段落,那种步履维艰却又充满希望的氛围,让人读完后仿佛也受到了极大的鼓舞。这本书的魅力在于,它成功地架设起了一座桥梁,让外行人也能跨越专业壁垒,领略到科学研究的浪漫与艰辛。

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我必须承认,阅读这本书的过程对我来说是一次非常耐心的修行。它的文字风格极其严谨,学术气息浓厚,几乎没有使用任何可以被称之为“花哨”的修饰语。每一个句子都像经过精密计算的数学表达式,信息密度极高,需要读者全神贯注地去逐字品读和消化。对于习惯了轻松阅读的读者而言,这无疑是一个挑战。我常常需要停下来,反复阅读同一个段落,以确保完全理解其中蕴含的复杂逻辑关系和限定条件。这种“重阅读”的体验,虽然耗费精力,但一旦领悟,那种知识被牢牢掌握的感觉是其他快速浏览类书籍无法比拟的。它要求你付出努力,但最终给予的回报也是扎实的、不易遗忘的深刻理解。

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这本书最让我感到惊喜的是它所蕴含的跨学科视角。作者显然不仅仅是一位化学专家,他对经济学、市场动态乃至监管政策的理解也十分深刻。在讨论某一特定化合物的大规模工业化生产时,书中穿插分析了当时的全球贸易环境如何影响了原料采购成本,以及不同国家地区在环保法规上的差异如何塑造了最终的生产策略。这种宏观的战略视野,让原本聚焦于微观生产细节的叙述,瞬间提升了一个层次。它不再是孤立的技术说明,而是将技术嵌入到了一个复杂的全球商业生态系统中进行审视。对于那些希望从技术层面转向产业战略规划的读者来说,这本书提供的远不止是技术知识,更是一种看待产业竞争的全新维度。

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这本书的装帧设计真是让人眼前一亮,封面采用了一种非常复古的油墨印刷效果,色调沉稳又不失质感,一下子就抓住了我的眼球。内页的纸张选择也十分考究,略带米黄的色调,触感温润,即便是长时间阅读也不会感到眼睛疲劳。更值得称赞的是,编排的逻辑性极强,每一个章节之间的过渡都如同行云流水般自然。我尤其喜欢它在引用数据和理论时的排版方式,图文并茂,复杂的信息被拆解得清晰明了,让人在轻松的阅读体验中,不知不觉就吸收了大量专业知识。它不仅仅是一本工具书,更像是一件精心打磨的艺术品,看得出出版方在细节上投入了巨大的心血。这种对阅读体验的极致追求,在如今快餐式的出版市场中,实属难得,让人由衷地感受到作者和编辑对知识的敬畏。

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