《21世纪高职高专教材•分析化学》是21世纪高职高专教材（供中药学和药学类专业用）中的一种，以系列书的编写要求为原则和依据，结合参编人员教学体验和实践编写而成。《分析化学》是中药学与药学专业的基础课程之一，它是研究物质的化学组成、相对含量、状态与结构的分析测试方法，也是许多其他学科获取化学信息的研究手段，更是药物质量控制必备的实验技能。本教材包括化学分析、光谱分析和色谱分析等内容，共计17章，另有实验和附录，便于学生将理论和实践有机地结合起来。
《21世纪高职高专教材•分析化学》可作为高职高专和成人教育中药学专业、中药制药工艺专业、药物分析检验专业学生的教材，亦可供医院、药厂、医药公司、药品检验等部门职工学习使用。
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