肉鸽透视 在线电子书 图书标签: 农业
发表于2024-11-08
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肉鸽生产,在以前被划为“特禽”或“珍禽”的范围。近年来,已发展到很普及的程度。鸽肉既是禽肉珍品,又具有滋补保健的作用。近20年来,肉鸽业发展迅速,已向长江以北各地发展,不但饲养数量大,而且消费量也很高,是广大农村可以致富的好项目,也是本世纪畜牧业中一项重要的经济增长点。肉用鸽不但丰富了国内百姓的“菜篮子”,而且也是出口创汇的好产品。《肉鸽透视》一书,是适应当前肉鸽产业化发展需要而编辑出版的。本书在肉鸽的品种选育、繁殖技术、饲养管理以及乳鸽的屠宰、加工销售等方面,均作了详细的论述。此外,还介绍了鸽场经营管理经验。本书由具有实践经验的专家,系统总结了多年来的工作经验后撰写而成,实用性较强、科技含量较高,对养鸽者具有重要参考价值。
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