《营养卫生与家庭烹饪》是为适应家政与社区服务对用人的需求，提高从业人员的整体素质，满足中等职业技术学校的教学需要，我们根据劳动和社会保障部培训就业司颁发的《家政与社区服务专业教学计划与教学大纲》组织编写了本套教材。
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