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中國傳統風味食品製作大全

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全文增 作者
中國物資齣版社
譯者
1997-9 出版日期
522 頁數
26.80元 價格
簡裝本
叢書系列
9787504709509 圖書編碼

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發表於2024-11-09

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中國傳統風味食品製作大全 在線電子書 圖書描述

什麼行業賺錢最有把握?什麼行業就業脫貧最便捷?——食品加工業。《中國傳統風味食品製作大全》是作者經過對市場考查,精心編選整理而成的。它獨具特色,不同於其它有關的菜譜、麵點製作類的書。沒有嚴格的區分體係,而是本著從實用齣發,把兩者有機地結閤起來。您可以根據當地的實際需要和自身條件,選擇學習幾種技術,去嘗試著做個小老闆瞭。

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