神州美食地圖 在線電子書 圖書標籤: 美食 旅遊 散文隨筆 吃遍天下 horizon
發表於2024-08-24
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作者是《五朵金花》編劇。怪不得寫瞭許多雲南地方特色與少數民族美食。當時的火車道路沿綫小吃,不知道現在還有多少。
評分很老舊的書瞭
評分跟著作者一起遊曆各地民俗、小吃
評分吃貨導航地圖
評分作者是《五朵金花》編劇。怪不得寫瞭許多雲南地方特色與少數民族美食。當時的火車道路沿綫小吃,不知道現在還有多少。
本書是趙繼康女士旅居美國之後寫就的美食散文,旨在介紹祖國各地民間小吃,有美食指南的意味,更兼具民俗的性質。舉凡各地的民間小吃,盡收作者筆下。像四川的老糟湯圓、麻糖、擔擔麵,雲南的米綫、麥粑粑,西湖十錦,寜波小菜,以及少數民族食蜂蛹、竹蛆等等地方美食,均一一道來。此外,作者還進一步談瞭中國古人飲酒喝茶的一些習慣。
美食文化不知道是不是我國獨有?中國的吃考實在是太豐富瞭,且不說八大菜係的輝煌,光是數之不盡的小吃,就夠你應接不暇的瞭。隨便說幾種杭州的貓耳朵、蟹釀橙、幸福雙、蔥包檜……怎麼樣?光聽名字就讓你饞涎欲滴瞭吧?本書是趙繼康女士旅居美國之後寫就的美食散文。獨在異鄉為異客,她時時迴憶起“祖國的味道”,恐怕祖國各地的民間小吃時時進入她的夢鄉。這更像是一本美食指南,也有探討民俗的意思。
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