具体描述
When she first consulted nutritionist Dina Khader, Irene Toovey was overweight, riddled with allergies, and ready to forgo dieting. With Khader's individualized nutrition plan, Toovey lost more than 40 pounds and has never felt better. In this authoritative book, Khader and Toovey show how complementing a diet based on blood type with food-combining principles can help people maximize their health while also losing weight. Khader's diet offers long-lasting solutions to any weight problem. Included are:
-- Extensive meal plans with simple recipes for both weight loss and maintenance
-- Reference food charts and a list of preferred products
-- Guidelines for exercises
-- Strategies for dining out
作者简介
目录信息
读后感
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用户评价
阅读这本书的过程，更像是一场对自我身体的“重新发现之旅”。它打破了我许多根深蒂固的饮食偏见。很多我从小吃到大，并被社会广泛宣传为“健康黄金搭档”的组合，在这本书中却被揭示出可能导致消化系统负担的潜在问题。这种颠覆性的认知，起初让人略感不安，但随着阅读深入，你会发现作者提供的替代方案同样充满智慧和可行性。这本书的论述逻辑非常严密，它不是在提倡某种极端的禁食或排毒，而是倡导一种与身体自然节奏相和谐的进食艺术。它让我开始思考，为什么有些食物单独吃感觉良好，而一旦混合，身体就会出现微妙的不适反应——这本书给出了科学的解释。我感觉自己终于有了一套工具，可以去诊断和优化那些过去被归咎于“压力大”或“没睡好”的慢性疲劳和消化困扰。
评分这本书简直是本打开新世界大门的钥匙，我原本以为自己对健康饮食已经有了一定的了解，读过不少相关的书籍，但这本书的视角和深入程度完全超出了我的预期。它不仅仅停留在“吃什么”的层面，更是巧妙地将人体运作的复杂机制与日常饮食习惯进行了深度关联。我尤其欣赏作者在讲解那些复杂的生物化学过程时所采用的清晰且富有洞察力的语言，即便是初次接触这些概念的读者，也能迅速把握其核心要义。这本书的结构编排得非常合理，每一章都像是在为读者构建一个更加宏大、系统的健康认知框架，而不是零散的饮食建议堆砌。读完之后，我深刻地感受到，我们过去对“健康食物”的定义可能过于片面和僵化，这本书提供了一种更为精细化、个体化的思考路径。它鼓励读者去倾听身体发出的信号，而不是盲目追随某种流行的饮食潮流。这种注重内在反馈的理念，让我对未来如何规划自己的餐盘充满了新的好奇与动力。我已经开始尝试调整某些我一直认为“健康”的食物组合，并密切观察身体的反应，这种实践性的指导价值是极其宝贵的。
评分这本书的深度和广度，使得它不仅仅是一本关于吃的书，更像是对人体内部管理系统的一次深度解密。作者在书中对不同营养素在体内的竞争性吸收和代谢路径的论述，尤其引人入胜，充满了科学的魅力。它教会我如何将注意力从宏观的“减肥目标”转移到微观的“营养协同作用”上。我发现自己对食物的“态度”发生了根本性的变化——不再是单纯地追求味道或饱腹感，而是开始欣赏不同分子组合在一起时所产生的化学反应。这本书提供的是一套思维框架，一个看世界的全新滤镜。我曾尝试过许多不同的健康书籍，但很少有能提供如此细致入微、且具备长久参考价值的系统性指导。它是一本值得反复阅读、每次都会有新发现的参考书，绝对是追求身体优化者书架上不可或缺的一份珍藏。
评分我必须说，这本书的文字风格带着一种令人信服的学术严谨性，但同时又保持了极强的可读性，这在营养学著作中是相当难得的平衡。它不像某些科普读物那样为了追求通俗而牺牲了科学的深度，也没有陷入晦涩难懂的专业术语泥潭。书中对于不同食物分子在消化系统内相互作用的描述，细致入微，仿佛带领读者进行了一场消化道的微观旅行。我印象非常深刻的是作者对“消化效率”这个概念的阐述，它远比我们传统认知中的“卡路里计算”来得重要和复杂。这本书真正教会我的，是如何以一种更具战略性的眼光来看待每一餐的搭配，而不是仅仅关注食物本身的营养成分标签。这种由内而外的饮食哲学转变，才是这本书最大的价值所在。它不是一本快速减肥手册，而是一本教你如何长期维护身体最佳运作状态的“操作指南”。我尤其欣赏作者引用的大量研究佐证，让每一个观点都有坚实的根基，避免了空泛的说教。
评分这本书的排版设计和内容组织方式简直是教科书级别的典范。它没有采用那种大段文字堆砌的沉闷方式，而是大量使用了图表、流程图和关键概念提炼的小标题，使得信息接收的效率大大提高。对于我这种时间有限的读者来说，能够快速定位到感兴趣或需要回顾的核心知识点，极大地增强了阅读的流畅度和实用性。我常常在准备晚餐前，翻到某一章快速回顾一下特定食材的“行为模式”，然后立即就能调整手中的配料。这种即时反馈的学习体验，让知识的吸收不再是线性的、被动的过程，而是一种动态的、主动的探索。此外，书中所提供的案例分析非常贴近日常生活，让我能立刻将理论与自身的困扰联系起来，而不是感到高高在上、难以触及。它确实做到了将深奥的生理学知识，转化为厨房里的日常决策。
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