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糖藝 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

糖藝
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
曹繼桐 作者
遼寜科技齣版社
譯者
2005-9 出版日期
155 頁數
85.0 價格
精裝
叢書系列
9787538144642 圖書編碼

糖藝 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-11-24

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糖藝 在線電子書 著者簡介

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糖藝 在線電子書 圖書描述

糖藝是西點行業中的又一新興項目，你想把西點水平提高一個檔次嗎？那你就從糖藝開始吧，“糖藝”是用砂糖，水，葡萄糖稀，經過嚴格的溫控，熬製而成。運用特殊的造型技巧整理後，糖藝産品具有可食性，可獨立創造成作品。也可用於西點，裱花裝飾，自助餐擺颱，中餐裝飾。糖藝産品特點，色澤絢麗，質感晶瑩剔透，猶如水晶一般亮麗。糖藝作品具有很強的立體感，浪漫感，這純粹是一種藝術美感的享受，誰還會想去吃它呢？

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