本書是依據《國傢職業標準》初級鋼筋工的知識要求和技能要求，按照崗位培訓需要的原則編寫的。本書的主要內容包括:檢驗的前期準備及儀器設備的維護，糧油及其製品的檢驗，糕點、糖果的檢驗，乳及乳製口的檢驗，白酒、果酒、黃酒的檢驗，啤酒珠檢驗，飲料的檢驗，罐頭食品的檢驗，肉蛋及其製品的檢驗，調味品、醃製品的檢驗，茶葉的檢驗。每章末有復習思考題，書末附有與之配套的試題庫和答案，以便於企業培訓、考核鑒定和讀者自測自查。
本書主要用作企業培訓部門、職業技能鑒定培訓機構、再就業和農民工培訓機構的教材，也可作為技校、中職及各種短訓班的教學用書，還可供大專院校的食品工程、食品檢驗及相關輕化工類專業學生的參考用書。
具體描述
讀後感
評分
評分
評分
評分
評分
用戶評價
评分
评分
评分
评分
评分
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有