現代醫學把肥胖、糖尿病、高血壓、高脂血癥、痛風、脂肪肝等並發疾病統稱為代謝綜閤徵。目前這類疾病已成為對人類健康威脅最大的慢性疾病徵候群。其發病率呈現全球增高的趨勢。本書針對代謝綜閤徵的各種病癥，從預防和乾預的角度。提供瞭營養治療方案。包括營養治療的基本原則。食譜的設計。營養素的計算等。指導人們建立閤理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡的良好生活方式。全書文字通俗易懂，指齣並解答瞭人們在營養健康認識上的誤區和疑難問題，是一本難得的營養學科普書。
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