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從肥皂泡到液晶生物膜
☆☆☆☆☆
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歐陽鍾燦 作者
湖南教育齣版社
譯者
1994-8 出版日期
144 页 頁數
8.50元 價格
平裝
科學傢談物理 叢書系列
9787535519559 圖書編碼

從肥皂泡到液晶生物膜 在線電子書 圖書標籤: 科普  物理  復雜係統  popscience  popscienc   

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發表於2025-01-23

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從肥皂泡到液晶生物膜 在線電子書 用戶評價

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經典的書，就應該多讀幾遍。國內不可多得的科普書籍。液晶原理導緻

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從肥皂泡到液晶生物膜 在線電子書 著者簡介

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從肥皂泡到液晶生物膜 在線電子書 圖書描述

在孩提時代，每個人都有吹肥皂泡的經驗。但是並不是所有的人都知道肥皂泡蘊含著很深的學問。1991年諾貝爾物理學奬獲得者德燃納在其獲奬演講中就是用一幅吹肥皂泡的圖畫嚮人們宣告一門新學科--軟物質物理的誕生。本書從討論肥皂泡形狀入手，介紹物質液晶態的彈性流體力學性質，並著重引伸到生物膜的具體應用。紅血球為什麼是雙凹碟形？癌變細胞為什麼是無規形狀？生命細胞是如何在地球上發生？這些在生物界看來都深奧莫測的問題，在本小冊子上都可找到有趣的解釋。

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從肥皂泡到液晶生物膜 在線電子書 讀後感

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