《专家教你种蔬菜:姜、葱、蒜、芫荽》根据我国南方蔬菜生产的特点及存在问题，综合了当前蔬菜生产的成功经验，全面地介绍了姜、葱、蒜、芫荽的高效优质栽培管理技术。内容包括高产优质品种的介绍、生物学特性、适时高效栽培技术、反季节生产新技术、病虫害综合防治技术，以及蔬菜生产常用农药的配制和使用方法。《专家教你种蔬菜:姜、葱、蒜、芫荽》编写材料新颖，内容通俗易懂，科学性、生产实用性和可操作性强，适合广大菜农、农业技术人员阅读参考。
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