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食用昆蟲養殖技術
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簡體網頁||繁體網頁
楊長舉 作者
譯者
2001-9 出版日期
144 頁數
8.00元 價格
叢書系列
9787535927156 圖書編碼

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發表於2024-07-07

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食用昆蟲養殖技術 在線電子書 著者簡介

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食用昆蟲養殖技術 在線電子書 圖書描述

《食用昆蟲養殖技術》詳細介紹瞭食用昆蟲種質資源、食用昆蟲營養價值、食用昆蟲閤理利用原則、食用昆蟲規模養殖的一般程序及主要環節、獵捕昆蟲的原理與方法、食用昆蟲加工原則和加工方法以及20種主要食用昆蟲的形態特徵、生活習性及養殖技術要點等，並配備瞭必要的插圖。

該書可供食用昆蟲專業養殖戶閱讀，也可作為農業院校師生、昆蟲學及食品學工作者的參考書。

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