本书内容包括肉羊生产投资指南、羊场建设、羊的生物学特征及环境适应性、肉羊品种与育种、羊的繁殖、饲料营养与管理、羊病防治等。本书的特点是以规模养殖生产过程中关键技术的速查速用为基本出发点，对饲养技术，以实际临床最先遇到的症状为基础，逐步推断。
全书除配以必要的概述文字外，主要以速查表格的形式编写，既方便读者查阅，同时也充分利用了表格简洁明了、一目了然的特点，方便读者使用。
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