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經濟型酒店管理

簡體網頁||繁體網頁
鬍平 作者
立信會計齣版社計
譯者
2005-11 出版日期
314 頁數
18.50元 價格
叢書系列
9787542915641 圖書編碼

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發表於2024-12-24

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經濟型酒店管理 在線電子書 圖書描述

近幾年來,隨著中國社會經濟的發展,我國與國際社會經濟水平差距的縮短,經濟型酒店起著越來越重要的作用,相比已發展成熟的中高檔酒店而言,經濟型酒店有更多的商業機會,既包括經濟型酒店數量、規模、檔次既硬件,也包括經濟型酒店管理的産權、機製、經營模式、管理服務規範、行業體製等‘軟件’的方麵。本書就是在這一領域對我國經濟型酒店管理的一次探索。本書共分9章,主要介紹瞭經濟型酒店的概念,介紹瞭國內外經濟型酒店的發展情況,經濟型酒店的定價、造址、設計、連鎖、人事和計劃等的管理及具體運作。本書適閤大學旅遊和酒店專業人員。

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