巧配牛羊饲料

巧配牛羊饲料 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:中国农业出版社
作者:赵昌廷
出品人:
页数:377
译者:
出版时间:2006-1
价格:18.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787109102262
丛书系列:
图书标签:
  • 牛羊饲料
  • 饲养技术
  • 配方
  • 营养
  • 畜牧业
  • 养殖
  • 饲料添加剂
  • 健康养殖
  • 科学喂养
  • 经济效益
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具体描述

本书共分七章,详细地介绍了牛、羊饲料配方的调整技术;阐述了“饲料增减表”和“营养平衡表”在奶牛、肉牛、绵羊、山羊和奶山羊饲料配方配制方面的应用技巧,通过大量的实例论证了其应用的灵活性、技术的可靠性和生产上的可操作性;并且结合牛、羊饲养中常遇到的日粮青、粗、精饲料配比和营养水平的适时调整问题,有针对性地编制出了可用于不同年龄阶段和不同生产性能的奶牛饲料配方65例和精饲料配方80例、肉牛饲料配方75例和精饲料配方89例、绵羊饲料配方27例和精饲料配方18例、奶山羊饲料配方35例和精饲料配方34例,以供养殖户参照使用。本书可供广大畜牧技术推广人员指导养牛、养羊户实施标准化饲养的理想工具。

《巧配牛羊饲料》是一本深入探讨畜牧业饲料科学的专业著作。本书旨在为养殖户、兽医、饲料配方师以及所有关心畜牧业发展的人士提供全面、实用的知识和技术指导。 书中首先系统阐述了牛羊的营养需求,从不同生长阶段(如幼龄、育肥、泌乳、繁殖等)、不同品种、不同生理状态(如怀孕、哺乳、疾病恢复等)的牛羊对能量、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等关键营养素的具体要求进行了详细分析。作者通过大量的科学研究数据和实践经验,清晰地描绘出满足这些营养需求是实现牛羊高效生长、健康繁殖和优质产出的基石。 接着,本书详细介绍了各种常用的牛羊饲料原料的营养价值和特性。这包括各类精料(如玉米、小麦、大麦、豆粕、麸皮、棉粕等)、粗饲料(如干草、青贮、秸秆、藤蔓等)、添加剂(如微量元素、维生素预混料、霉菌毒素吸附剂、益生菌、酶制剂等)以及非常规饲料原料(如酒糟、果渣等)。对于每一种原料,书中都对其营养成分含量、消化利用率、适口性、潜在风险(如毒素、抗营养因子)以及在饲料配方中的应用注意事项进行了深入剖析。 本书的核心内容在于“巧配”。作者认为,饲料配方的关键在于“科学、经济、高效”。在此理念下,本书详细介绍了多种科学的饲料配方方法。这包括: 基础配方设计: 如何根据牛羊的营养需求,初步选择和组合基础饲料原料,构建出满足基本营养水平的饲料配方。 优化配方技术: 运用线性规划、非线性规划等数学方法,在满足营养需求的前提下,最大程度地降低饲料成本,提高饲料的经济效益。书中会提供具体的配方实例和软件应用指导。 能量与蛋白质的平衡: 重点讲解能量与蛋白质的比例、氨基酸的互补利用等关键配方原则,确保牛羊能够高效消化吸收,减少浪费,避免因营养失衡引起的健康问题。 维生素与矿物质的添加: 详细阐述不同维生素和矿物质在牛羊生长发育中的重要作用,并给出不同生理阶段和不同饲料类型下的推荐添加量,强调添加的科学性,避免过量或不足。 粗精饲料的合理搭配: 针对牛羊不同的消化生理特点,提出粗精饲料的黄金比例,强调粗饲料对维持消化道健康和提高营养利用效率的重要性。 特殊需求配方: 针对不同情况下的牛羊,如高产奶牛、羔羊育肥、母牛繁殖期、病后恢复期等,设计有针对性的饲料配方,以满足其特殊的营养需求。 此外,《巧配牛羊饲料》还关注饲料的质量控制和生产工艺。书中会探讨如何通过感官、理化指标和生物学方法对饲料原料和成品饲料进行质量检测,以及在饲料加工过程中需要注意的温度、湿度、颗粒度等工艺参数,以保证饲料的营养价值不被破坏,提高适口性和消化利用率。 本书还特别强调了在实际应用中可能遇到的问题及解决方案。例如,如何根据季节变化调整饲料配方,如何应对饲料原料价格波动,如何通过饲料管理提高牛羊的采食量和健康状况,以及如何根据牛羊的实际生长表现反馈调整配方等。 通过阅读《巧配牛羊饲料》,读者将能够深刻理解科学配方的意义,掌握灵活运用各种饲料原料的技巧,并能根据实际生产情况,独立或协助他人设计出经济、高效、健康的牛羊饲料配方,从而有效提升养殖效益,促进畜牧业的可持续发展。本书内容翔实,理论与实践结合紧密,是广大养殖从业者案头必备的参考书籍。

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目录信息

读后感

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用户评价

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我一直觉得,饲料配比是养殖业里最核心、也最容易被忽视的环节。《巧配牛羊饲料》这本书,恰恰就抓住了这个关键点,并且做得非常出色。我之前在一家大型养殖场工作过,虽然接触过一些饲料配方的知识,但总觉得不够系统,很多东西都是碎片化的。这本书的结构非常清晰,从基础的营养需求,到各种饲料原料的特性,再到具体的配方设计和应用,层层递进,逻辑性很强。我特别喜欢书中关于“宏量营养素与微量营养素的协同作用”的章节。它不仅仅是告诉你需要哪些营养素,更重要的是解释了这些营养素之间是如何相互影响、相互促进的。比如,维生素D对于钙的吸收有多重要,铁和铜在造血功能上是如何配合的,这些细节的讲解,让我对饲料营养有了更深刻的理解。这本书还非常注重实践性,提供了大量的案例分析,以及不同养殖模式下(如家庭养殖、规模化养殖)的饲料配比建议。我尤其看重书中关于“饲料霉变与污染的防治”这部分内容。饲料的质量直接关系到动物的健康,而霉变和污染是饲料质量的大敌。书中详细介绍了霉菌的种类、危害,以及如何通过储存、加工和使用的方法来预防,这对于保证我们养殖的安全至关重要。这本书让我感觉,我不再是那个被动接受配方的人,而是能够主动去分析、去设计、去优化饲料配方,成为一个真正懂饲料的人。

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作为一个在农村土生土长的养殖户,我从小就看着父辈们养牛羊。那时候,条件艰苦,能有口吃的就不错了,哪有条件去讲究什么科学配比。但时代在变,市场在变,单纯的“经验主义”已经越来越难以适应。我这次下决心引进《巧配牛羊饲料》这本书,就是想彻底改变一下祖传的养殖方式。我最看重的就是这本书在“饲料原料的鉴别与评价”这一块的详尽描述。以前我们都是直接买了来喂,从来没想过里面可能有什么猫腻。这本书教我如何通过看、闻、摸等方式,来初步判断饲料的品质,比如玉米粒是不是饱满,豆粕有没有异味,这些细节都很有用。而且,它还教我如何根据不同原料的营养成分,进行科学的取舍和搭配,避免浪费,也提高营养利用率。我印象最深刻的是书中关于“反刍动物的瘤胃微生物发酵”的章节。作者用了很多篇幅解释了为什么牛羊需要瘤胃,以及瘤胃微生物是如何分解纤维素、合成蛋白质的。这些知识让我明白了,为什么我们不能只给牛羊喂精饲料,而是要搭配一定比例的粗饲料,因为粗饲料才是瘤胃微生物的“能量来源”。这本书不仅仅是提供了一个个简单的配方,它更是让我了解了背后的原理,让我能够做到“知其然,更知其所以然”。

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我是一位退休多年的老教师,虽然离开了教育岗位,但对知识的追求从未停止。当我在书店偶然看到《巧配牛羊饲料》这本书时,我立刻被它深深吸引了。虽然我不是专业的养殖户,但我家乡还有不少亲戚在养牛羊,我一直想为他们做点什么。这本书的语言非常朴实,没有那些高深的理论,但是字里行间却透露出作者深厚的专业功底和丰富的实践经验。它就像一本“百科全书”,从牛羊的消化系统,到各种饲料的营养成分,再到如何科学地搭配饲料,面面俱到。我尤其欣赏书中关于“饲料原料的储存与加工技术”的章节。它教我如何将玉米、豆粕等精饲料在储存过程中避免发霉变质,以及如何通过粉碎、膨化等方式来提高饲料的消化率。这些看似简单的操作,背后却蕴含着科学的原理。我还对书中关于“如何为不同品种、不同用途的牛羊制定个性化饲料方案”的部分很感兴趣。它让我明白,并没有一个万能的饲料配方,而是需要根据实际情况进行灵活调整。这本书不仅让我学到了知识,更让我感受到了科学的力量,也让我对家乡的亲戚们多了一份关心和支持。

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我是一名在城市里创业,却选择回到农村发展养殖业的年轻人,当初因为对这方面知识的欠缺,走了不少弯路。偶然的机会,我看到了《巧配牛羊饲料》这本书,毫不夸张地说,它拯救了我的事业!这本书的价值,绝不仅仅在于它提供了多少具体的饲料配方,更在于它建立了我对饲料营养学的基本认知框架。书中关于“能量营养与健康”的章节,让我彻底改变了以前只关注蛋白质和生长速度的狭隘观念。它详细阐述了能量不足会导致免疫力下降,而能量过剩则会引发脂肪肝、酮体症等一系列代谢性疾病,这让我对牛羊的健康有了更全面的认识。我尤其欣赏作者在“饲料的适口性与稳定性”方面所做的深入分析。以前我只觉得牛羊吃得好,长得快就行,但这本书让我明白,一个好的饲料配方,不仅要营养全面,更要让动物愿意吃、能吃得下去,并且在储存过程中不易变质。书中提供了很多关于改善饲料适口性的小技巧,比如如何通过发酵、添加天然香料等方式来提高牛羊的采食欲望。这些看似不起眼的小细节,在实际应用中却能起到事半功倍的效果。这本书就像一位经验丰富的人生导师,它不仅教我如何“喂好”牛羊,更是教会我如何“经营”好我的养殖事业。

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我是一名刚开始接触规模化养羊的创业者,这本书《巧配牛羊饲料》对我来说,简直是及时雨!在创业初期,每一个环节的成本控制都至关重要,而饲料成本无疑是占大头的一部分。我之前尝试过几种不同的饲料配方,但效果总是不尽如人意,要么是羊长得慢,要么是有些羊出现了腹泻、咳嗽等健康问题,这让我一度陷入了困境。这本书的出现,为我提供了系统性的解决方案。它从牛羊的生理结构和消化特点出发,详细讲解了不同饲料原料的营养成分及消化率,让我对各种饲料有了更深的认识。书中关于“能量营养素的计算与应用”和“蛋白质营养素的调控策略”的章节,对我来说尤为重要。我以前只是大概了解,现在能通过书中的公式,精确计算出每种饲料的能量和蛋白含量,从而更科学地搭配出满足羊群需求的日粮。最令我惊喜的是,书中还针对不同品种和不同生长阶段的牛羊,提供了详细的饲料配方建议,并且说明了这些配方的原理。比如,对于生长期的羔羊,需要高蛋白和易消化的能量来源;而对于育肥羊,则侧重于能量的快速转化。我还特别关注了书中关于“饲料添加剂的选择与使用”的章节,这部分内容对于提高饲料的利用率和预防疾病非常有帮助。作者的讲解非常透彻,不仅列出了常用的添加剂,还说明了它们的作用机理和适宜用量,避免了盲目添加带来的风险。我感觉自己就像得到了一个免费的“私人营养师”,可以随时翻阅,解决遇到的饲料问题。

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我是一名大学生,正在攻读畜牧兽医专业,这本书《巧配牛羊饲料》是我课余时间里最常翻阅的一本参考书。学校的教材虽然理论扎实,但有时候在实际应用上会显得比较枯燥和脱节。《巧配牛羊饲料》这本书,恰恰弥补了这一点。它用一种更加贴近实践的方式,将抽象的营养理论具体化、生动化。书中对于不同年龄段、不同生产用途的牛羊,其能量、蛋白质、矿物质和维生素的需求,都有非常详尽的阐述,并且配有大量的表格和图示,非常便于理解和记忆。我尤其欣赏作者在讲解“消化生理学”时所采用的通俗化语言,让复杂的消化过程变得易于理解。比如,在解释瘤胃发酵的原理时,作者用了一个很形象的比喻,把瘤胃比作一个“微生物工厂”,这让我一下子就抓住了关键。书中还涉及了很多关于“粗饲料的营养价值评估”和“精饲料的能量密度计算”等实用的技巧,这些知识在学校的课堂上可能不会涉及得如此深入。我尝试着利用书中的方法,为学校的实习养殖场进行了一些小规模的饲料配比调整,观察到的效果非常明显,牛羊的采食量有所增加,生长速度也得到了提升。这本书就像一位经验丰富的老师,循循善诱,让我不仅学到了知识,更培养了解决实际问题的能力。

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这本书的出现,简直就是为我们这些基层养殖户量身定做的“救星”!老实说,我养牛羊十多年了,虽然积累了一些经验,但总感觉在饲料科学这块儿是个“半吊子”。以前都是凭着感觉来,有时候看到牛羊吃草料时没那么积极,或者生长速度不如人意,心里就犯嘀咕,但又不知道症结在哪儿。这本书就像一位经验丰富的老兽医,又像一位学识渊博的营养师,为我打开了一扇全新的大门。它不仅仅是教你“喂什么”,更重要的是教你“为什么喂”,以及“怎么喂得更科学、更有效”。我最喜欢的一章是关于“能量与蛋白的平衡艺术”。以前我只知道牛羊需要能量和蛋白,但具体怎么个平衡法,一直是个模糊的概念。这本书里,作者用大量图表和生动的语言,把抽象的营养概念具象化了。它解释了能量不足会导致生长缓慢,但能量过剩又会引起肥胖和代谢问题;蛋白缺乏影响增重和产奶,但过量又会增加肝脏负担和排泄物的氨气排放。这本书还特别强调了饲料的适口性,这这一点很多人容易忽略。谁家孩子不挑食呢?牛羊也一样!如果饲料不好吃,即使营养再全面,它们也吃不了多少,那也是白搭。书中提供了很多提高饲料适口性的方法,比如使用甜菜糖蜜、发酵饲料等,这些方法我回去就打算尝试一下,看看效果。而且,这本书的语言风格很朴实,没有那些高深莫测的专业术语,我这个大老粗也能看得懂,并且能立刻应用到实践中去。

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读完《巧配牛羊饲料》,我最大的感受是,这本书真的把“学以致用”做到了极致。我是一名在乡村长大的孩子,家里一直有几头牛,虽然不算大规模养殖,但也是我们家重要的经济来源。以前,我们喂牛主要是用家里种的秸秆、菜叶,再买点玉米面和麸皮,基本上就是“粗放式”饲喂。牛虽然也能养大,但总感觉生长速度不够快,而且偶尔也会出现一些小毛病,比如便秘、消化不良什么的。我一直想把家里的养牛方式改进一下,但又苦于没有专业的知识。这本书的出现,真的像在我心中点亮了一盏灯。它没有用很多晦涩难懂的专业术语,而是用非常通俗易懂的语言,把复杂的饲料营养学知识分解开来。比如,它会用很形象的比喻来解释“粗纤维”和“消化能”的重要性,让我一下子就明白了为什么单纯喂秸秆是不够的。书中关于“如何利用本地资源优化饲料配比”的章节,让我受益匪浅。我们这里盛产稻草和玉米秸秆,以前我总觉得这些是“下脚料”,没想到这本书教我如何通过发酵、添加一些微量元素和维生素,把它们变成牛喜欢吃、营养又全面的饲料。我还尝试了书里介绍的“全混合日粮”的概念,虽然我家牛不多,但把几种不同的饲料混合在一起喂,确实比单喂某种饲料效果更好,牛也吃得更均匀。这本书就像一个经验丰富的老师傅,一点一点地指导我,让我从一个“凭感觉”的养殖户,变成了一个“懂科学”的养殖户。

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这本书《巧配牛羊饲料》的出现,对于我们这些在基层一线的兽医来说,无疑是如虎添翼。我们经常会遇到一些因为饲料不当而引起的牛羊疾病,比如消化不良、瘤胃酸中毒、甚至是一些慢性营养缺乏症。以前,我们诊断这些问题,更多是依靠经验,而这本书则为我们提供了科学的理论依据和实践指导。它详细分析了各种饲料原料的营养成分,以及它们在牛羊体内的代谢过程。比如,在讲解“蛋白质营养与氨基酸平衡”时,作者不仅列出了各种饲料的粗蛋白含量,还对其中的必需氨基酸进行了分析,并给出了不同生长阶段牛羊对氨基酸的需求量。这对于我们精准诊断和治疗蛋白质相关的疾病非常有帮助。而且,书中关于“饲料中矿物质和维生素的缺乏与过量”的章节,也是我们临床上经常遇到的问题。比如,钙磷比例失调导致的佝偻病,硒缺乏导致的肌无力等。这本书不仅列举了这些疾病的症状,还详细分析了原因,并提供了相应的饲料调整建议,这比单纯的药物治疗更有根本性。我还会时不时地向养殖户推荐这本书,让他们自己去学习,去了解,这样也能减少很多不必要的疾病发生。

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这本《巧配牛羊饲料》我可是盼了好久了!作为一个养殖新手,之前总是在饲料配比上犯愁,上网搜罗一堆信息,看得我眼花缭乱,也摸不着头绪。什么粗蛋白、消化能、微量元素,这些术语听着就头大。我的牛羊吃得好不好,直接关系到它们的生长速度、产奶量、甚至健康状况,这可是关系到我的生计的大事!所以,当我在书店看到这本书的时候,简直就像抓住了救命稻草。我迫不及待地翻阅,里面的内容比我想象的要扎实得多。它没有像某些科普读物那样,只是泛泛而谈,而是深入浅出地讲解了牛羊不同生长阶段、不同品种对饲料营养的需求。比如,它会详细分析犊牛和育肥牛在蛋白质和能量上的差异,奶牛在泌乳期和干奶期对矿物质和维生素的侧重点。我尤其欣赏它在“如何根据本地饲料资源进行配比”这部分内容。我们这里盛产玉米秸秆和苜蓿,以前我总觉得这些就是给牛羊垫垫肚子,没想到这本书却教我如何将这些看似普通的农作物副产品,通过科学的加工和配比,变成营养丰富、经济实惠的饲料。书中列举了许多具体的配方实例,还附带了计算方法,这对于我这样动手能力强的人来说,简直是宝藏。我试着按照书中的方法,给我的牛配了一次饲料,看着它们吃得津津有味,并且精神头也比以前好了不少,这让我信心倍增。这本书不仅仅是提供了一个个现成的配方,更是教会了我“授人以渔”的道理,让我能够根据实际情况灵活调整,不再依赖于别人给出的固定答案。

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