中国农业全书(江西卷)

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出版者:中国农业
作者:委会
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:
价格:130
装帧:
isbn号码:9787109067073
丛书系列:
图书标签:
  • 江西农业
  • 农业技术
  • 农业生产
  • 地方志
  • 农业发展
  • 农作物
  • 畜牧养殖
  • 农村经济
  • 农业政策
  • 江西省
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具体描述

《中国农业全书(江西卷)》是一部系统梳理和阐述江西省农业发展脉络、现状与未来前景的百科全书式著作。本书旨在全面、深入地展现这片红土地上独特的农业资源、悠久的农业历史、先进的农业技术、丰富的农耕文化以及未来农业发展的崭新图景。 全书结构严谨,内容丰富,覆盖江西农业的方方面面: 第一部分:江西农业概览与历史沿革 自然资源与地理环境: 详细介绍江西省独特的地理位置、地貌特征、气候条件、水文资源、土壤类型以及这些自然要素如何塑造了江西农业的区域特色。从赣江、抚河、信江、饶河、修水五大水系,到鄱阳湖的沃野千里,再到赣南丘陵的山地特色,本书将一一描绘江西多样的农业生产环境。 农业历史与文化传承: 追溯江西农业的起源与发展,从史前时期的原始农耕,到唐宋时期的稻作文明繁荣,再到明清时期的农业技术革新,直至近代以来农业的变迁。重点关注江西在历史上对中国农业发展做出的贡献,如水利工程的建设、农具的改进、作物品种的选育等。同时,深入挖掘江西丰富的农耕文化,包括与农业相关的民俗、节庆、谚语、传说以及独特的乡土智慧。 第二部分:江西特色优势农业 粮食作物: 聚焦江西作为传统粮食主产区的重要地位,重点介绍水稻的种植历史、品种资源、栽培技术、病虫害防治以及高产高效栽培模式。探讨江西优质稻米的生产与品牌建设,以及玉米、小麦等其他粮食作物在江西的发展情况。 经济作物: 油料作物: 详细阐述江西在油菜、花生等油料作物上的种植优势,介绍优良品种、栽培技术以及榨油工艺。 棉花: 回顾江西棉花产业的发展历程,分析其适种区域、品种特性以及现代棉花种植技术。 茶叶: 重点推介江西久负盛名的茶叶产业,如庐山云雾茶、井冈山红茶、婺源绿茶等。深入剖析茶叶的品种资源、栽培管理、采摘加工、品质鉴赏以及品牌文化。 烟草: 介绍江西烟草的种植区域、品种特点、烘烤技术以及烟叶的质量评价体系。 果品: 展现江西丰富的果品资源,包括赣南脐橙、信丰脐橙、井冈蜜柚、黎川红瓜子、鹰潭李子等。详细介绍各类果品的栽培技术、贮藏运输、加工增值以及市场营销。 蔬菜: 梳理江西的蔬菜产业,涵盖主要蔬菜品种的种植、保鲜、加工以及绿色蔬菜的生产管理。 中药材: 介绍江西丰富的道地药材资源,如延胡索、白术、杜仲、菊花等,阐述其生长环境、采收加工、药用价值及产业发展现状。 畜牧业: 家禽: 重点突出江西的特色家禽品种,如井冈山乌骨鸡、南昌绒山鸡、赣州三黄鸡等,介绍其优良特性、饲养管理、疫病防控以及产业化发展模式。 生猪: 分析江西生猪产业的规模化、标准化发展,介绍优良品种、饲养技术、疫病防控与粪污处理。 牛羊: 介绍江西的牛羊养殖情况,包括地方品种、饲养管理、草料种植以及市场前景。 特色养殖: 关注江西新兴的特色养殖业,如特种水产、毛皮动物、昆虫养殖等。 渔业: 淡水养殖: 突出江西作为中国重要的淡水渔业基地,重点介绍鄱阳湖水系的鱼类资源、网箱养殖、池塘养殖、精养模式以及名特优水产品的开发。 名特优水产: 详细介绍石鱼、鳜鱼、鳙鱼、中华绒螯蟹、小龙虾等江西特色水产品,阐述其养殖技术、市场价值与品牌故事。 第三部分:现代农业发展与创新 农业科技与装备: 介绍江西在农业科技研发、推广应用方面的成就,包括良种繁育、生物技术、精准农业、智慧农业等。展示现代农业机械、设施农业、节能环保技术的应用情况。 绿色农业与可持续发展: 强调江西农业在绿色化、有机化、生态化发展方面的实践,如测土配方施肥、病虫害绿色防控、农产品质量安全追溯体系建设,以及农业废弃物资源化利用。 农业产业化与品牌建设: 梳理江西农业产业化经营的模式,包括龙头企业、农民专业合作社、家庭农场等。重点分析江西农产品的品牌战略,如“赣字号”品牌、区域公用品牌、企业品牌的培育与推广。 农村改革与政策支持: 探讨农村土地制度改革、集体产权制度改革等对江西农业发展的影响。介绍国家及江西省在农业科技、金融、税收、人才等方面的政策支持,以及乡村振兴战略在江西的实施情况。 第四部分:江西农业的未来展望 面临的挑战与机遇: 分析江西农业在市场化、国际化、品牌化发展中面临的挑战,如资源约束、环境压力、结构性矛盾等。同时,指出江西农业发展的新机遇,如国家政策支持、消费升级、技术进步、区域合作等。 发展趋势与战略方向: 展望江西农业未来的发展趋势,如产业结构优化升级、高标准农田建设、现代种业发展、农产品深加工、乡村旅游与休闲农业融合发展等。提出江西农业现代化建设的战略思路和具体举措。 典型案例与经验交流: 选取江西省内农业发展中的成功案例,分享先进经验和创新模式,为其他地区提供借鉴。 《中国农业全书(江西卷)》不仅是一部内容详实的农业百科,更是对江西大地农业文明的深度挖掘和对未来农业发展的美好展望。它将为研究江西农业的历史、了解江西农业的现状、指导江西农业的未来提供重要的参考价值。

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《中国农业全书(江西卷)》给我带来的,是一次关于“乡愁”的深度体验。虽然我早已离开家乡在外打拼,但书中所描绘的每一寸土地,每一株作物,都勾起了我心中最柔软的回忆。书中对江西农村变迁的记述,从传统的小农经济到现代化的农业发展,每一个阶段的转变,都与我的成长经历息息相关。我能清晰地回忆起童年时在田埂上奔跑的场景,回忆起夏日午后,在稻田边听蛙鸣的情景。 书中对江西农业技术发展的历程,从早期的人工耕作到如今的机械化、智能化,这种进步让我感到既欣慰又感慨。它不仅仅是技术的革新,更是无数农业科研人员和一线农民辛勤付出的结晶。我尤其对书中介绍的江西在精准农业、绿色农业方面所做的探索感到振奋。这些前沿的技术应用,预示着江西农业的未来将更加充满希望,也让我对家乡的土地充满了信心。

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翻阅《中国农业全书(江西卷)》,我仿佛走进了一个生机勃勃的农业世界。从古老的农耕智慧到现代化的科技应用,从特色的农产品到可持续的发展模式,书中展现了江西农业的广博与深邃。我作为一个普通的读者,在这部巨著中汲取了丰富的知识,也感受到了江西人民对土地深沉的热爱和对美好生活的执着追求。 书中关于江西在推动乡村振兴方面的实践,让我看到了农业与农村发展的新蓝图。如何将农业产业的优势转化为乡村发展的动力,如何吸引人才回流,如何改善农村人居环境,这些都是书中重点关注的内容。读到这些,我看到了江西农业的希望,也看到了中国农村的未来。

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对于我这样一个对农业历史和社会学有着浓厚兴趣的读者来说,《中国农业全书(江西卷)》无疑是一座宝库。它不仅仅是一部关于耕作技术的书籍,更是对江西农业历史、文化、社会变迁的深度考察。书中对农业生产组织形式的演变,从个体农户到合作社,再到现代化的农业企业,每一个转变都反映了时代发展的脉络和社会结构的变迁。 我尤其关注书中关于农业政策对江西农业发展影响的论述。从土地改革到各项惠农政策的出台,这些宏观层面的决策如何渗透到农村的每一个角落,如何影响着农民的生活,作者都进行了细致的梳理和分析。读到这些内容,我仿佛置身于历史的长河中,亲眼见证着江西农业一步步走向现代化。书中对这些政策背景、实施效果的客观呈现,让我对中国农业发展的宏观战略有了更清晰的认识。

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《中国农业全书(江西卷)》所呈现的,不仅仅是一部农业的“教科书”,更是一部关于“赣鄱大地”风土人情的“生活史”。我被书中那些鲜活的农业故事所吸引,那些平凡农民的智慧、勤劳和对土地的热爱,都深深地触动了我。书中对江西传统农具的介绍,比如那些充满年代感的犁、耙、锄,唤醒了我对父辈祖辈农耕生活的记忆。 我尤其对书中关于江西农村节日习俗与农业生产相结合的部分感到亲切。那些与农事季节息息相关的传统节日,如春耕时节的祈福,秋收时的庆祝,都体现了江西人民对自然的敬畏和对丰收的感恩。书中对这些习俗的详细描述,让我感受到了浓厚的地域文化气息,也让我更加理解了农业与乡土情感的紧密联系。

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《中国农业全书(江西卷)》让我看到了江西农业的“变”与“不变”。“变”的是日新月异的科技,不断更新的种植模式,以及愈发现代化的生产方式。“不变”的是那份深植于赣鄱人民心中的,对土地的敬畏,对劳动的珍视,以及对丰收的朴素追求。书中对江西农业产业结构的优化升级,从传统粮棉油种植向特色经济作物、休闲农业、乡村旅游的多元化发展,展现了江西农业的活力。 我尤其欣赏书中对江西在农业品牌建设方面的介绍。如何将江西的优质农产品打造成具有全国乃至国际影响力的品牌,如何通过品牌提升带动农民增收,这些都是书中着重探讨的议题。读到这些内容,我看到了江西农业走向市场、走向世界的信心和决心。

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翻开《中国农业全书(江西卷)》,我首先被其沉甸甸的分量所震撼,仿佛捧起了一部厚重的历史画卷,又像是在进行一场穿越时空的农业探索之旅。我并非农业科班出身,只是一个对土地怀有深厚情感的普通读者,一直以来,我对家乡这片土地上的农耕文明充满了好奇,渴望了解那些支撑着我们衣食的辛勤耕耘背后,究竟蕴含着怎样的智慧与故事。《江西卷》的出现,恰好满足了我这份探求的欲望。它不仅仅是一部单纯的农业技术手册,更是一部地域文化百科全书。 我尤其着迷于书中关于江西特色农作物种植历史的章节。读到那些世代相传的耕作经验,古人在有限的条件下,如何凭借对风土人情的细致观察,因地制宜地发展出独具特色的种植模式,我仿佛能看到先辈们在田埂上辛勤劳作的身影,听到他们对风调雨顺的祈祷。书中对赣鄱大地上稻作文化起源、演变以及对当地社会经济发展影响的论述,让我对“鱼米之乡”这个称号有了更深刻的理解。不仅仅是简单的产量描述,而是深入剖析了水稻种植与江西人民生活方式、节日习俗、甚至精神信仰之间的紧密联系。

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《中国农业全书(江西卷)》是一本能够引发读者深度思考的书籍。它不仅仅是关于农业技术,更包含了对江西农业发展道路的探索,对未来农业方向的展望。书中对农业的规模化、现代化发展所带来的挑战与机遇的分析,让我对中国农业的未来有了更深刻的认识。 我特别关注书中关于江西在应对气候变化、保护耕地资源方面的举措。随着全球气候变暖,农业面临着前所未有的挑战。书中对江西如何发展节水农业、抗旱涝农业,以及如何通过生态修复来保护耕地,都给出了具体的解决方案。这些前瞻性的思考,让我看到了江西农业在应对未来挑战方面的远见。

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《中国农业全书(江西卷)》以一种宏大的视角,展现了江西这片土地上农业发展的波澜壮阔。我深深地被书中描绘的,一代代江西人民如何在这片土地上辛勤耕耘,创造出辉煌农业文明的历程所打动。书中对农业基础设施建设的梳理,从古老的灌溉系统到现代化的水利工程,这些默默无闻的建设,却是农业发展的基石。 我特别欣赏书中对江西在农业科技创新方面的记录。无论是袁隆平院士在杂交水稻研究上的贡献,还是江西本土科研机构在优良品种选育、病虫害防治等方面的突破,这些都为江西农业的发展注入了强大的动力。书中对这些科技进步的详细介绍,让我看到了科技在现代农业中的关键作用,也让我对未来农业的发展充满了期待。

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作为一名对生态环境保护有着强烈关注的读者,《中国农业全书(江西卷)》中关于江西农业可持续发展的篇章,给我留下了深刻的印象。书中对于传统农耕方式中蕴含的生态智慧的挖掘,以及对现代绿色农业、有机农业发展的探索,都让我看到了江西在环境保护与农业发展之间寻求平衡的努力。 我尤其关注书中对鄱阳湖湿地生态农业的介绍。鄱阳湖作为中国最大的淡水湖,其生态系统的健康对于江西的农业发展至关重要。书中对如何发展与湿地生态相协调的农业模式,如何保护湿地生物多样性,以及如何发展生态旅游与农业相结合的产业,都提供了宝贵的思路。这些内容让我看到了江西在践行“绿水青山就是金山银山”理念方面的积极探索。

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在阅读《中国农业全书(江西卷)》的过程中,我被书中对江西多样化地理环境与农业发展的精妙阐述所深深吸引。从巍峨的罗霄山脉到蜿蜒的赣江水系,从肥沃的鄱阳湖平原到丘陵地带的红土地,作者并没有将这些地理要素孤立看待,而是巧妙地将它们融入到农业生产的脉络之中,展现出江西农业的“天时地利人和”。例如,书中详尽介绍了不同地区因地制宜发展的特色产业,比如山区特有的林下经济、沿江地带的水产养殖,以及红土地上孕育出的优质粮食作物。 我特别欣赏作者对这些地域性农业特色的深入挖掘。它不仅停留在简单的罗列,而是通过大量的史料、地方志以及实地调研,描绘出一幅幅生动的农业画卷。读到书中关于江西山区的茶叶种植,了解到不同山头、不同海拔所产茶叶的独特风味,以及当地茶农世代相传的采摘、制作工艺,让我对这杯清茶有了更深的敬意。书中对这些细节的呈现,让我感受到了江西农业的丰富性和独特性,也让我更加珍视这份宝贵的农业遗产。

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