為適應21世紀水産養殖業可持續發展和農村經濟結構戰略性調整的需要，不斷提高從事水産養殖業技術人員和廣大工人的專業技術水平，我們根據中國農業齣版社的安排，特編寫《水産生物餌料培養實用技術手冊》一書。
該書重點介紹瞭水産養殖生産中所應用的主要生物餌料，如光閤細菌、單胞藻、褶皺臂尾輪蟲、鹵蟲、橈足類、糠蝦、枝角類、黃粉蟲、福壽螺以及青飼料等培養的基礎理論和生産技術，可供從事水産養殖及餌料培養的技術人員和生産者參考。該書藉鑒瞭本領域國內外先進的實用技術研究成果，並融入作者多年的研究成果和生産實踐經驗。
該書力求做到內容豐富、新穎、簡練，技術上科學、先進、實用，旨在水産科技普及工作的瀚海中略盡滴水之力。
該書的緒論、第三章、第四章由孫穎民編寫；第一章、第二章和第五章的一、二、三節由石玉編寫；第五章第四、五、六節和第六章由郝彥周編寫。在編寫中我們參考和引用瞭許多專傢學者的寶貴資料、文獻，謹緻謝意。
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