本書在《植物組織培養》基礎上補充、修訂而成。新書係統地介紹瞭植物細胞工程的基本理論，內容包括細胞和組織培養的基本技術、細胞培養、原生質體培養、人工種子、超低溫保存、生殖細胞培養、藥用植物細胞的大量培養、植物細胞的遺傳轉化等。本書共分十三章，七個實驗指導，並附有植物生長調節劑的配製和濃度的換算法等。本書係統性強，文句通順，簡單扼要，適閤生物科學各專業作教材使用。
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