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中药材加工学
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龙全江 作者
中国中医药出版社
译者
2006-1 出版日期
199 页数
16.00元 价格
简裝本
丛书系列
9787801568717 图书编码

中药材加工学 在线电子书 图书标签: 12   

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发表于2024-12-29

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中药材加工学 在线电子书 图书描述

本书分总论和各论两部分，共13章。此外，并附有参考书目及中药材名中文笔画索引。

总论论述了中药材加工的基本理论、知识和基本技能等内容。各论采用了以药用部位分类的方法，列举了各类有代表性的近120种中药材，阐述了其来源、产地、采收、产地加工、主要商品规格、包装与贮藏、质量要求等内容。在50余种中药材项下增加了“现代研究”项，充实了在加工学研究领域取得的研究成果和新进展。

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