厨师长宝典 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024


厨师长宝典

简体网页||繁体网页
邵万宽 作者
江苏科技
译者
2006-1 出版日期
349 页数
36.00元 价格
丛书系列
9787534547638 图书编码

厨师长宝典 在线电子书 图书标签: 美食  厨师长   


喜欢 厨师长宝典 在线电子书 的读者还喜欢




点击这里下载
    

想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-09-10


厨师长宝典 在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2024

厨师长宝典 在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2024

厨师长宝典 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024



厨师长宝典 在线电子书 用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

厨师长宝典 在线电子书 著者简介


厨师长宝典 在线电子书 图书目录


厨师长宝典 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 在线电子书下载

厨师长宝典 在线电子书 图书描述

这是一本写给有志于当一个餐饮经营者看的书籍。全书紧紧围绕厨师长的日常工作,涉及筹备、管理、经营和策划。它打破了传统厨房管理书籍的条条框框的构思,有一招一式,有概括、有分析、有案例、有链接,翻阅起来比较轻松,便于各位工作繁忙的读者在工作之余浏览阅读。

全书的构思打破了传统厨房管理书籍的框框,从筹备、管理到经营、策划,紧紧围绕厨师长的日常工作。在编写体例上另辟蹊径,其一招一式,有概括、有分析、有案例、有链接,翻看起来比较轻松,便于行政总厨、厨师长、厨房经理和厨房主管、领班人员在繁忙的工作之余浏览阅读,也便于餐饮经营管理的各级人员和广大烹调工作者使用。

厨师长宝典 在线电子书 下载 mobi epub pdf txt 在线电子书下载

想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

厨师长宝典 在线电子书 读后感

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价

厨师长宝典 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024


分享链接





厨师长宝典 在线电子书 相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有