目前國內已經齣版的同類書籍中，絕大部分是從宏觀視角講解中西方國傢的文化，鮮有結閤具體行業，如賓館，闡述中西方文化共性與差異的；而深入講解具體操作層麵的文化知識與技術的賓館英語書籍，更是難覓蹤跡。正是在此背景下，編著者以當前英語語言和教學研究的理論成果為指引，結閤賓館行業的發展趨勢和實踐特徵，在多年使用和修整的基礎上，編寫瞭這本書。
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