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发表于2024-11-27
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黃寶蓮
出生於臺灣桃園,文化大學畢業,自一九八三起先後居住紐約、香港、倫敦,行遊四方,著有散文集:《流氓治國》、《未竟之藍》、《仰天四十五度角》、《無國境世代》等,以及短篇小說集:《七個不快樂的男人》、《七個不快樂的女人》、《Indigo藍》,長篇《暴戾的夏天》。作品多次入選爾雅、九歌年度文選,及日本現代中國文學。現居香港。
作者相關著作:《Indgo藍》、《無國境世代》、《仰天四十五度角》、《未竟之藍》、《暴戾的夏天》
飲食逐漸取代「性」,成為新世紀文明趨向的新章頁,食物滋潤身體猶如愛情滋潤靈魂。
作為一個在書桌與餐桌之間消磨時日的寫作人,作者笑稱自己燒的菜比文字可口。本書集異國美食、人文軼事、生活隨筆於一身,以食物為主角,描繪的是生活,關心的卻是普世人文情懷,堪稱近年來國內少見的美食散文,既飄著食物芳香,也有如微風般吹拂的詩樣人文情致。
全書十六章,分別從稻米、乳酪、沙拉、龍蝦、牛排、豆腐、高麗菜、雞蛋、洋蔥、水餃、藍莓、茄子與魚,探索幽微隱密的飲食男女心房,讀來滿口芳醇、滋味萬千。
「不知是喜是悲?為了安慰自己的一事無成,二十五年來起碼沒有辜負自己的腸胃,是以成書。」作者如是說。
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