本书为中等职业学校有机化学实验教材。全书由有机化学实验的基本知识、有机化学实验的基本操作、有机化合物的制备、有机化合物的性质与鉴定和综合实验等五部分组成。书中采用国家标准规定的术语、符号和法定计量单位。共选编了32个典型实验，实验规程可靠，实用性强，涉及的操作技术比较全面，便于训练学生基本操作技能，有利于提高动手能力。
本书适用于中等职业学校化学、化工类专业，也可供相关的技术人员参考。
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