葡萄栽培实用技术

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页数:195
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出版时间:2004-1
价格:3.40元
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isbn号码:9787109093270
丛书系列:
图书标签:
  • 葡萄栽培
  • 葡萄种植
  • 果树栽培
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具体描述

《葡萄栽培实用技术》以问答的形式,以生产无公害葡萄为轴心,介绍了国内外最新研究和推广的新品种和新技术。

《果树修剪艺术:塑形、增产与病虫害防治的奥秘》 一、 匠心独运的塑形艺术:让枝干奏响生命乐章 本书并非探讨葡萄的栽培,而是将目光聚焦于更为广阔的果树修剪领域,深入剖析其作为一项融合了科学、艺术与经验的精细技艺。修剪,绝非简单的“剪枝”,它是对果树生命周期、生长习性、生理需求的深度理解与巧妙干预。本书将引领读者穿越枝繁叶茂的迷宫,揭示如何通过科学的修剪手法,塑造出既具观赏性又兼具高产潜力的果树形态。 首先,我们从“树体整形”这一基础而关键的环节入手。不同的果树,如苹果、梨、桃、李、杏、樱桃,乃至一些观赏性乔木,都拥有其独特的生长姿态和生理特点。本书将详尽阐述针对不同树种,如纺锤形、开心形、疏层形、主干疏层形等经典树形构建的原理与实践。读者将学会如何根据树木的年龄、生长势和栽培目的,选择最适宜的整形方案。我们将剖析幼树的初次整形,如何引导主枝的生长方向,确定骨干枝与侧枝的比例,为果树未来的丰产奠定坚实基础。每一个切口,每一次疏枝,都将蕴含着对树体生命力的引导,而非粗暴的干涉。 本书将深入探讨“抹芽”、“摘心”、“环剥”等关键修剪操作。抹芽,是在嫩芽萌发初期,通过去除多余、过弱或位置不当的芽体,集中养分供给优良芽点的技术。我们将分析不同季节、不同树种的抹芽时机与方法,以及其对幼树生长和成形的影响。摘心,则是通过抑制顶端优势,促进侧枝的生长和分化,达到优化树冠结构的目的。本书将详细介绍不同果树的摘心时机、摘心部位以及其对花芽形成和果实品质的影响。环剥,作为一种特殊的促花技术,其原理、操作方法、适宜树种及时期,以及可能存在的风险,都将在本书中得到详尽的解读,帮助读者在掌握这项技术的同时,也能规避潜在的危害。 此外,本书还将重点讲解“疏枝”、“短枝”、“拉枝”等后期管理中的修剪技巧。“疏枝”是为了改善树冠通风透光,减少病虫害发生,并调整结果枝的分布。我们将分析不同枝条的生理功能,如何辨别衰弱枝、交叉枝、下垂枝,并掌握其疏除的适当时机和力度。“短枝”修剪,则旨在培养结果枝组,促进花芽分化,提高坐果率。本书将带领读者认识不同类型的短枝,学习如何通过短截来激发短枝的活力。“拉枝”,是一种温和的整形手段,通过物理外力改变枝条生长角度,使其趋于水平生长,有利于形成花芽,改善光照,并防止枝条断裂。我们将介绍不同拉枝工具的使用,以及拉枝的最佳时期和角度控制。 二、 增产的奥秘:从枝条的语言到丰收的密码 修剪的最终目的之一便是实现果树的优质高产。本书将深度挖掘修剪与产量的内在联系,教会读者如何通过精细化修剪,调控果树的生长与生殖关系,从而达到“年年有收、产量稳定、品质优良”的目标。 我们将详细阐述“枝条更新”的理念。果树的结果枝寿命有限,过老的结果枝不仅产量低,而且容易衰弱,成为病虫害的隐患。本书将指导读者如何通过修剪,及时淘汰衰老结果枝,选留健壮新枝,保证结果母枝的更新换代,使果树始终保持旺盛的生产能力。例如,对于苹果树上的短枝型结果枝组,如何通过“留短截、疏老枝”来维持其活力;对于桃树上的长枝结果,又如何通过“回缩、疏剪”来促进新梢的形成和结果。 本书还将深入剖析“花芽分化”与修剪的关系。花芽分化是结果的前提,而修剪的直接目的之一就是促进花芽的形成。我们将讲解不同果树的花芽形成特点,以及如何通过修剪来调控营养生长和生殖生长的平衡,为花芽分化创造最优条件。例如,适度的生长抑制,可以促进营养物质向生殖生长转化;合理的疏剪,可以保证留下的枝条获得充足的光照和养分,从而更容易形成花芽。 “结果枝组的优化与管理”是本书的另一重点。健康的、具有更新能力的枝组是稳定产量的基石。我们将系统介绍不同果树上各类结果枝组的形态特征,如何通过修剪来调整枝组的密度、角度和通风透光性,以及如何识别和处理衰老、病弱的枝组。本书还将介绍一些针对特定果树的创新修剪方法,例如,苹果树上的“拉枝促花”技术,梨树上的“短截复壮”法,以及桃树上的“更新修剪”策略,这些都将为读者提供切实可行的增产方案。 此外,本书还将探讨“冬季修剪”与“夏季修剪”各自的功能与配合。冬季修剪作为一年修剪的重点,主要在于整形、调整树体结构、淘汰衰弱枝。夏季修剪则侧重于控制旺长、促进花芽分化、改善树冠通风透光。我们将详细解析这两种修剪方式的时间节点、操作要领,以及它们之间如何相互补充,共同服务于果树的健康生长和优质高产。 三、 病虫害防治的智慧:以修剪为盾,构筑绿色屏障 良好的修剪不仅能促进生长,更能有效地预防和控制病虫害的发生。本书将从修剪的角度出发,为读者提供一套绿色、高效的病虫害防治体系。 “通风透光”是病虫害防治的天然屏障。本书将强调,通过科学的修剪,如疏除过密枝、交叉枝、重叠枝,可以显著改善树冠内部的通风透光条件。充足的光照能够抑制真菌的生长,而良好的通风则能及时带走潮湿,降低病原菌的繁殖机会。本书将通过大量的实例图解,展示如何通过修剪来有效打开“天窗”,让阳光和空气充分渗透到树体的每一个角落。 “清除病源、虫源”是修剪在病虫害防治中的直接作用。本书将指导读者如何识别并及时清除携带病菌或虫卵的枯枝、弱枝、病枝、虫枝。在冬季修剪时,彻底清理落叶、病果,并对修剪下来的枝条进行集中处理,可以有效减少越冬病虫源,为来年的生产打下基础。我们将详细介绍不同病虫害在枝条上的常见迹象,以及如何精准判断并予以清除。 “调控生长,增强抗性”是修剪对病虫害的间接但更为深远的防治作用。过度旺长的枝条,其组织幼嫩,更容易受到病虫害的侵袭。通过合理的修剪,调控树体的生长势,使其生长健壮而不狂旺,能够显著提高果树自身的抗病虫能力。本书将探讨如何通过修剪来平衡营养生长与生殖生长,避免因偏重某一方面而导致树体生理紊乱,从而削弱其抵抗力。 此外,本书还将介绍一些“修剪与化学防治的配合”。在必要时,修剪还可以与有效的化学防治相结合。例如,在清除病枝后,可以对伤口进行消毒处理,或者在特定时期,结合修剪进行叶面喷药,以达到更佳的防治效果。本书将强调“预防为主,综合防治”的原则,将修剪作为防治体系中不可或缺的一环。 本书特色: 系统性与全面性: 涵盖果树修剪的各个方面,从基础的树形构建到精细的操作技巧,再到与增产、病虫害防治的深度结合。 科学性与艺术性结合: 既有严谨的科学原理支撑,也注重修剪过程中体现的艺术审美。 实践性与指导性强: 提供大量实践操作指导、图例分析以及针对不同果树的案例详解。 绿色环保理念: 强调通过修剪实现绿色、可持续的果树管理。 《果树修剪艺术:塑形、增产与病虫害防治的奥秘》不仅是一本技术指南,更是一本带领读者走进果树生命世界的导览图。无论您是初涉果树栽培的爱好者,还是经验丰富的种植者,都能从中汲取智慧,掌握精湛的修剪技艺,让您手中的果树焕发勃勃生机,结出累累硕果,奏响属于生命的华美乐章。

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读后感

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用户评价

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对我而言,这本书最吸引我的地方在于其前瞻性和对未来趋势的把握。它不仅仅停留于传统的露天栽培技术,而是将目光投向了设施栽培和智慧农业的结合点。书中专门开辟了一个章节讨论如何利用物联网技术来监测微气候参数,并给出了一些基础的自动化灌溉设置建议。这表明作者对现代农业的理解非常深刻,没有将葡萄种植固化在传统的经验主义框架内,而是积极拥抱科技赋能。虽然我目前还没有条件引入高科技设备,但了解这些前沿技术的发展方向,让我对这个行业保持着持续的关注度和学习的动力。这本书提供了一个坚实的传统基础,同时又为读者指明了通往高效、精准农业的未来路径,无疑是一部与时俱进的佳作。

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我是一名从事农业推广的专业人士,接触过不少技术手册,但这本书在“问题排查与应急处理”这方面的深度和广度,是很多同类书籍无法比拟的。它不是那种只告诉你“该怎么做”的书,而是会告诉你“如果出现A情况,你应该首先检查B,然后采取C措施”的实用工具书。我特别留意了其中关于根系发育不良和夏季高温灼伤的章节,里面的诊断流程极其严谨,对照我们现场遇到的几次棘手问题,这本书提供的思路往往能一语中的。书中还收录了大量不同品种在特定地区表现的案例分析,这些第一手的经验数据,比空泛的理论指导更有说服力。对于我们这些需要快速解决现场突发状况的人来说,这本书的价值在于它极高的“可检索性”和“即时决策支持能力”。它放在案头,随时可以查阅,真正做到了急救包的作用。

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说实话,我原本以为这种技术类的书籍都会写得枯燥乏味,充满术语,但《葡萄栽培实用技术》的文字风格却出乎意料地亲切流畅。它更像是一位经验丰富的老农夫坐在你身边,耐心地跟你聊家常,分享他的“独门秘籍”。我最喜欢它在讲述病虫害防治那一部分的叙述方式。它没有简单地罗列一堆化学农药名称,而是花了大量篇幅来讲解如何通过生态调控和物理屏障来预防病害。比如,书中关于利用特定植物间作来驱赶害虫的介绍,既环保又有趣,这完全颠覆了我对传统农业防治的认知。阅读过程中,我感觉作者不仅是在传授知识,更是在传递一种与自然和谐共处的农业哲学。这种深层次的引导,让我对葡萄种植这项活动产生了更深的情感联结,不再仅仅是追求产量,而是关注整个种植生态系统的健康。

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这本《葡萄栽培实用技术》简直是为我这种新手量身定做的!我一直想在自家后院尝试种点葡萄,但面对网上那些五花八门的资料,真是一头雾水。这本书的编排非常清晰,从选址、土壤准备,到具体的播种和嫁接技术,每一步都讲解得细致入微。我特别欣赏它没有过多纠结于理论的深奥,而是聚焦于“怎么做”。比如,书中关于修剪的图示简直是教科书级别的,清晰地展示了不同生长阶段的枝条该如何处理,这对于我这种实践派来说太重要了。我跟着书里的指导,第一次给我的小葡萄苗进行了关键的冬剪,心里踏实多了。它还特别强调了不同气候条件下需要采取的相应措施,这让我对未来可能遇到的问题有了一个心理预期,感觉自己不再是摸着石头过河了。这本书的实用性毋庸置疑,它成功地将复杂的农业技术转化为了家庭园艺爱好者可以理解和操作的步骤,让我对收获自己亲手种出的葡萄充满了期待。

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这本书的装帧设计和插图质量也值得称赞。作为一本技术参考书,清晰的视觉辅助是至关重要的。《葡萄栽培实用技术》在关键部位的图片选择非常精准,比如不同年份葡萄藤的营养生长状态对比图,以及浆果着色过程中的细微变化观察图,都达到了专业摄影的水准。更难能可贵的是,它没有过多地使用过于简化的示意图,而是力求还原真实场景,这对于我这种需要通过视觉来记忆和确认操作细节的人来说,简直是福音。我翻阅到关于土壤改良的那一章时,书中展示了不同有机肥混合物在土壤孔隙度上的直观对比图,一下子就明白了为什么强调腐殖质的重要性。这种图文并茂、相互印证的表达方式,极大地提高了学习效率,让人在阅读时感觉轻松愉悦,而不是在啃枯燥的文字。

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