《麵嚮21世紀課程教材•植物生理生化實驗原理和技術》全麵地介紹瞭植物生理生化實驗原理及其技術。全書分為兩篇。第一篇為實驗原理，著重介紹離心技術、層析技術、電泳技術、紅外綫二氧化碳氣體分析技術、光學分析技術、氣體測壓技術、電化學分析技術、免疫化學技術。
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實驗課選的這本。 我感覺覆蓋好多，我把它當生物學實驗技術去讀瞭，受益匪淺。 最有用的是目錄。
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