柿树丰产栽培图说

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页数:174
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出版时间:1997-1
价格:6.80元
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isbn号码:9787503817144
丛书系列:
图书标签:
  • 柿子
  • 果树栽培
  • 园艺
  • 农业技术
  • 丰产技术
  • 种植技术
  • 柿树
  • 果树管理
  • 实用农业
  • 农业科普
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具体描述

柿子原产我国,栽培历史悠久,适应性强,容易管理,寿命长,其果品味甘甜,富营养,很受群众欢迎,并可制成柿饼,远销国外,素有“木本粮食”“铁杆庄稼”之美誉;其叶可制茶,清香爽口,美容健身;柿树的树形挺拔高大,树冠开扩,果色鲜艳,秋叶变红,为优良的庭院果树及美化环境的好树种。

  随着社会主义市场经济的发展与农村种植业结构的调整和布局,为振兴农村经济,发展山区生产,尽快使山区百姓脱贫致富,编者编写了这本《柿树丰产栽培图说》。在编写中,编者参阅有关柿树最新生产技术和科技资料,总结了群众的生产经验,运用了作者的科研成果,尽量以图示的形式,配合文字说明来阐述丰产栽培的各项实用技术,力求达到重点突出,深入浅出,易懂易学,易于掌握,迅速推广和普及柿树丰产栽培技术,以适应当前柿子生产发展的需要。

《柿子树的秘密:从播种到丰收的智慧》 这是一本关于柿子树栽培的百科全书,它将带你深入了解这种古老而又充满活力的果树。本书不追求片面的“丰产”口号,而是从根本出发,将柿子树的生长习性、对环境的需求,以及如何与之和谐相处作为核心,旨在引导读者建立一套科学、可持续的栽培理念。我们将柿子树视为一个生命体,理解它的生理周期,尊重它的自然规律,从而实现其最健康、最自然的生长状态,而“丰产”则是这种健康生长所带来的必然结果。 第一章:柿子的世界——理解你的种植伙伴 在开始任何栽培实践之前,充分了解你的种植对象至关重要。本章将为你揭开柿子树的神秘面纱,让你认识到它并非一种简单粗放的植物。 柿子树的家族史与多样性: 我们会追溯柿子树的起源,了解其在世界各地的演变和传播。你将了解到,并非所有的柿子树都长得一样,它们在果实大小、形状、口感、成熟季节以及适应性方面存在着巨大的差异。我们将介绍几种主要的柿子品种,例如中国特有的牛心柿、富有地方特色的镜柿,以及在国际上享有盛誉的日本柿(如富有、次郎等)。了解不同品种的特点,有助于你根据当地的气候、土壤条件以及个人喜好做出更明智的选择。例如,如果你身处较寒冷地区,可能需要选择耐寒性强的品种;如果你偏爱甜柿,那么一些涩柿品种的脱涩处理就需要特别关注。 柿子树的生长奥秘: 深入剖析柿子树的生长发育过程。从幼苗萌发、展叶、开花、结果,到果实成熟、落叶休眠,每一个阶段都有其独特的生理需求。我们将详细讲解光照、温度、水分、养分以及土壤pH值等环境因素对柿子树生长发育的影响。理解这些基础知识,你就能明白为什么在某个季节需要浇水,为什么需要施肥,为什么需要修剪。我们会解释光合作用的原理,以及它如何影响果实的糖分积累;探讨温度变化如何触发落叶和休眠,以及这对来年的生长有多么重要。 柿子树的“语言”: 植物与环境之间存在着微妙的互动。通过观察柿子树的叶片颜色、生长形态、枝条状态,你可以解读它在“诉说”什么。例如,叶片发黄可能是缺水、缺肥或病虫害的信号;枝条徒长可能意味着营养过剩或光照不足。学会“倾听”你的柿子树,能够帮助你及时发现问题,并采取有效的应对措施,避免小问题演变成大麻烦。我们将提供图文并茂的指导,帮助你识别各种生长异常的迹象。 第二章:选择你的土地——为柿子树筑巢 土壤是植物赖以生存的基础,选择合适的种植地点和改良土壤,是确保柿子树健康生长的第一步。 理想的“家”: 并非所有土地都适合种植柿子树。我们将详细阐述柿子树对土壤的要求,包括土壤的质地(如壤土、沙壤土)、排水性(至关重要,避免根部积水)、有机质含量以及pH值。一个排水良好、富含有机质、pH值偏酸性至中性的土壤是柿子树的最爱。我们将指导你如何评估你选择的种植地点是否符合这些条件。 土壤的“营养餐”: 如果土壤条件不尽如人意,我们可以通过科学的改良方法来弥补。本章将介绍多种土壤改良技术,包括增施有机肥(如腐熟的堆肥、农家肥)、种植绿肥、适时进行耕翻和深翻。我们会讲解不同改良材料的作用机理,以及如何根据土壤检测结果来制定具体的改良方案。例如,如果土壤粘重,可以加入沙子和有机质来改善排水和透气性;如果土壤肥力不足,则需要大量补充有机肥。 选址的智慧: 除了土壤,光照和通风也是选址的重要考量。柿子树喜阳,需要充足的阳光照射,但也要避免强烈的西北风直吹。我们将分析不同朝向、不同地形对柿子树生长的影响,并提供避免霜冻、积水等不利因素的建议。例如,在坡地上种植可以改善排水,而选择背风处则能减少冬季寒风的侵袭。 第三章:播种希望——从种子到幼苗的成长 从一颗小小的种子开始,孕育出茁壮的柿子树幼苗,需要细致的呵护和科学的方法。 种子的选择与处理: 并非所有柿子都能直接播种。我们将区分种子繁殖和无性繁殖的优缺点,并重点介绍如何选择优质的种子,以及对种子进行适当的处理,以提高发芽率。这可能包括催芽、脱涩等步骤。例如,一些品种的柿子种子需要经过一段时间的沙藏才能打破休眠。 育苗的艺术: 育苗是整个栽培过程中至关重要的一环。我们将详细讲解育苗容器的选择、育苗基质的配制、播种深度和密度,以及幼苗期的温度、湿度和光照管理。你会学到如何通过控制环境来促进种子萌发,以及如何防止幼苗期病虫害的发生。 幼苗的“呵护”: 幼苗期是脆弱的,需要精心的照料。我们将介绍如何适时浇水、施肥,以及如何进行间苗和移栽,为幼苗提供最佳的生长空间。你会了解到,不同生长阶段的幼苗对水分和养分的需求是不同的。 第四章:移栽与定植——为柿子树安家 将培育好的幼苗移栽到最终的种植地点,是一个充满希望的时刻,但也需要谨慎的操作。 移栽的时机: 什么时候是最佳的移栽季节?本章将详细分析不同季节的移栽特点,以及如何根据当地气候条件来选择最适合的移栽时间。一般来说,秋季落叶后或早春萌芽前是比较理想的移栽季节。 科学的移栽方法: 移栽过程中,如何尽量减少对幼苗根系的损伤至关重要。我们将一步步讲解挖苗、运输、定植的每一个环节,包括如何挖出完整的土球,如何防止根系暴露在空气中,以及如何合理配置定植穴的底肥。 定植后的“安抚”: 移栽后,幼苗需要一段时间来适应新环境。我们将介绍定植后的管理措施,如浇透定根水、覆盖保墒、搭建遮阳网等,以帮助幼苗尽快成活并恢复生长。 第五章:科学照料——日常管理的精髓 进入生长期的柿子树,需要持续的科学管理,才能保证其健康生长,并孕育出优质的果实。 水分的“节拍器”: 浇水是柿子树日常管理中最基本但又最关键的一环。我们将根据柿子树不同生长阶段的需求,讲解科学的浇水原则,包括浇水频率、浇水量、浇水方法以及如何根据天气和土壤湿度来灵活调整。过度浇水和干旱都会对柿子树造成伤害。 养分的“能量站”: 施肥是为柿子树提供生长所需养分的重要途径。我们将详细介绍各类肥料的特点和作用,以及柿子树在不同生长时期对氮、磷、钾等营养元素的需求。本书将侧重于科学施肥,提倡有机肥与化肥相结合,做到薄肥勤施,避免一次性施肥过量。我们还将讲解如何通过测土配方施肥,来精准满足柿子树的营养需求。 修剪的“艺术”与“科学”: 修剪是塑造树形、调节生长、提高产量和品质的重要手段。我们将深入探讨柿子树的修剪原则,包括生长期修剪和休眠期修剪,以及不同修剪方式(如疏枝、短截、抹芽、摘心)的目的和操作方法。本书将重点讲解如何通过修剪来培养合理的树体结构,保证通风透光,促进花芽分化,并避免结果过多导致的大小年现象。 病虫害的“守护者”: 病虫害是影响柿子树生长和产量的重要因素。本书将系统介绍常见的柿子树病虫害,包括其发生规律、症状和危害。我们提倡优先采用农业防治、物理防治等绿色防控措施,并在必要时,科学、合理地使用农药,将对环境和人体的影响降到最低。我们将提供详细的病虫害识别图谱和防治指南。 第六章:花果管理——孕育累累硕果 从开花到果实成熟,这一阶段的管理直接关系到最终的产量和品质。 花期的“秘诀”: 保证良好的授粉和坐果是丰产的基础。我们将讲解柿子树的开花特性,以及如何通过合理修剪、施肥等措施来促进花芽分化和花器发育。对于一些异花授粉的品种,我们会介绍授粉树的配置原则和授粉方法。 果实的“养育”: 一旦坐果,果实的发育就需要充足的养分和适宜的环境。本章将讲解如何进行疏果,以保证留下的果实能够获得充足的营养,并避免因结果过多而导致果实过小或树体衰弱。我们还将介绍如何通过合理的水肥管理来促进果实膨大、着色和糖分积累。 套袋与保鲜: 在果实成熟前,我们可以通过套袋等措施来提高果实品质,减少病虫害侵扰,并防止日灼。我们将详细介绍套袋的时机、方法以及不同类型果袋的选择。 第七章:收获的喜悦——采摘与储存 经过一年的辛勤付出,终于迎来了收获的季节。 采摘的时机与方法: 什么时候采摘最合适?如何采摘才能最大程度地保留果实的品质?我们将根据不同品种、不同用途(鲜食、加工)的柿子,给出科学的采摘建议,并介绍正确的采摘手法,避免损伤果实和树体。 储存的智慧: 采摘后的柿子,如何储存才能延长其食用期?本书将介绍不同柿子品种的储存特性,并详细讲解家庭和集约化储存的技术,包括温度、湿度控制,以及如何进行脱涩处理(对于涩柿品种)。 第八章:特殊情况应对——解决栽培难题 在栽培过程中,难免会遇到各种意想不到的情况。 霜冻与寒潮的预防: 介绍在寒冷地区如何采取措施预防霜冻对柿子树的危害,例如培土、覆盖、搭建防风墙等。 干旱与洪涝的应对: 针对不同地区可能遇到的极端天气,提供相应的应对策略,如抗旱措施和排水方法。 根部问题的识别与处理: 针对根腐病、根结线虫等根部病害,提供详细的识别方法和防治建议。 本书的独特之处: 理论与实践相结合: 本书不仅提供科学的理论知识,更注重实际操作的指导。每一项技术都配以详实的说明和清晰的图示,力求让读者能够一看就懂,一学就会。 绿色可持续理念: 我们倡导尊重自然,和谐共生。书中介绍的栽培方法,均以环境保护和可持续发展为导向,鼓励读者采用绿色、健康的栽培模式。 解决实际问题: 本书紧密结合农民在实际生产中遇到的问题,提供了切实可行的解决方案,旨在帮助读者克服栽培过程中的各种困难。 强调理解与观察: 我们不提倡死记硬背的套路,而是鼓励读者通过观察和理解,掌握柿子树的生长规律,从而做出最适合自己情况的判断和决策。 《柿子树的秘密:从播种到丰收的智慧》,不仅是一本技术手册,更是一本关于如何与自然和谐相处、如何用智慧栽培生命的指南。它将陪伴你在种植柿子树的道路上,收获知识,也收获喜悦。

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读后感

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初翻阅时,我原以为这又是一本老生常谈的种植手册,但很快我就被它在“土壤管理”和“营养调控”部分展现出的深度所折服。作者对有机质循环和微量元素缺乏的讨论,绝非表面的罗列,而是深入到了土壤微生物群落与柿树根系健康之间的微妙互动关系。书中有一段专门阐述了如何通过覆盖作物来改善黏性土壤的团粒结构,并详细对比了不同覆盖物(如黑麦草、紫花苜蓿)在降解速度和对氮素释放的影响上的差异。这让我对以往仅凭经验施肥的做法有了深刻的反思。这本书不仅仅教你“种活”柿子树,更重要的是教你如何让它“健康、高效”地“工作”多年。对于追求可持续农业和有机认证的种植者来说,书中关于天然生物刺激素的使用和替代化学农药的经验分享,提供了许多可以直接落地的替代方案,这一点在当前环保要求日益严格的大背景下,显得尤为重要和前瞻。

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这本书的版式设计和信息组织方式,简直是为现代快节奏的农业工作者量身定制的。它把复杂的技术流程拆解成了模块化的单元,每进入一个新的章节,就像打开了一个功能明确的工具箱。我特别喜欢它采用的“问题——分析——解决方案”的叙事结构。比如,当讨论到授粉不良导致坐果率低时,作者并没有简单地归咎于天气,而是系统地列出了从花粉活性、授粉媒介活跃度到植株营养状况的几个关键检查点,每个检查点后面都附上了相应的检测方法和改进措施。这种结构让人在遇到具体困难时,可以迅速定位问题所在,而不是像在迷宫里打转。我发现,很多果农在交流时常常陷入经验主义的窠臼,但这本书提供了一种更加科学、系统化的诊断思路。更值得称赞的是,它对不同生长阶段的光照、水分需求的图表化处理,简洁明了,即便是带着手套翻阅,也不会弄脏或损坏,可见其装帧材料的选择也考虑到了田间使用的实际情况。

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这本关于柿树栽培的图文并茂的指南,从头到尾都散发着一种实用的气息。我尤其欣赏作者在描述病虫害防治和修剪技术时的那种详尽与耐心。它不仅仅是枯燥的文字堆砌,而是通过清晰的插图和直观的步骤分解,让即便是初次接触果树种植的新手也能迅速掌握要领。比如,在讲解如何识别早期的流胶病时,书中配的病斑特写照片,细致到连边缘的颜色变化都描绘得清清楚楚,这比那些只有寥寥数语的教科书强了太多。我记得有一次我在自家后院尝试给一棵老柿树做环剥,心里七上八下,但对照着书里的示范图,每一步都像是在有经验的师傅手把手指导一样,心里踏实多了。书里关于不同品种的抗逆性和果实成熟期的对比分析也非常到位,这对于希望根据本地气候条件选择最佳砧木和接穗的人来说,简直是无价之宝。它没有那种高高在上的理论说教,全是田间地头摸爬滚打出来的“真经”,读起来非常过瘾,让人迫不及待想去实践一番。

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坦白说,市面上关于果树的书籍汗牛充栋,但大多内容同质化严重,读起来昏昏欲睡。然而,这本读物在“采后处理与储藏”这一块的处理方式,彻底颠覆了我的印象。作者没有将采摘视为终点,而是将其视为一个重要的技术环节。书中对不同成熟度柿果在不同温度和湿度下的呼吸速率变化曲线进行了数据可视化呈现,这对于希望延长货架期、进入高端市场的经营者来说,提供了科学依据。我尤其欣赏对乙烯气体敏感性的那段描述,它清晰地指出了与其他水果共储的风险,并提供了简单易行的气体隔离方案。这种对供应链末端的关注,体现了作者全流程把控的专业视野。它不仅仅是一本园艺书,更像是一本结合了农学、物流和市场策略的综合性参考手册,读完后感觉自己对整个柿子产业的链条都有了更清晰的认识,受益匪浅。

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这本书的魅力在于它将理论知识与地域特色巧妙地融合在了一起。它似乎没有局限于某个单一的种植区域,而是广泛吸纳了不同纬度和海拔地区种植者积累的经验。例如,书中对高海拔地区柿树的冬眠管理和春季冻害预防,有着一套非常细致的预案,这对于身处北方或山区的朋友来说,简直是雪中送炭。我记得书中提到了一种用稻草捆扎主干的古老方法来减轻昼夜温差导致的树皮开裂,并配有图解说明这种方法如何有效地平衡树体温度。这种对传统智慧的尊重与科学验证的结合,使得这本书既有厚重的历史感,又不失现代农业的锐气。它不像那些过于依赖高科技设备的指南那样疏远普通果农,反而拉近了专业知识与实践操作之间的距离,让人感觉亲切且可靠。

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