《植物生産概論(第2版)》共分十一章，包括基礎部分：植物生長發育、生長發育與環境、種子生産、種植製度、植物病蟲草害防治等五章，生産部分有糧食作物生産、經濟作物生産、蔬菜生産、果品生産、花卉生産和林業生産等六章。本課程教學內容較多，但並不要求學習者記住每一個細節，應以每章前的教學目標為要求，掌握基礎知識，提高分析和解決問題的能力。
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