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Eating Up Italy

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Matthew Fort 作者
Centro Books
譯者
2007-09-25 出版日期
296 頁數
USD 16.95 價格
Paperback
叢書系列
9781933572024 圖書編碼

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發表於2024-12-28

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Eating Up Italy 在線電子書 圖書描述

Fort examines Italy through its food and the people who produce it. He discovers a land where regional differences are still alive and uncovers the rich connection between history, tradition and cuisine. The enticing sum of these parts--the food, producers, ingredients, consumers and eating occasions--is nothing less than a contemporary portrait of the country.

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