“我应该吃些什么,又有哪些东西不能吃?”这是病人经常向医生提出的问题。他们知道有不少疾病是因为身体内缺乏某些营养素而引起的;生活经验又告诉他们:饮食不当会影响身体健康和疾病的康复。不单是病人,健康人也会发现:在吃了某些东西后,有时会出现影响食欲、睡眠或改变排便习惯等身体不适情况;还有些人想通过饮食的调理来增强体质以提高对疾病的免疫能力。或许是受传统文化的影响,中国人更深切地感受到这些,希望能更多地掌握一些关于“饮食宜忌”的知识。
本书将不对有关疾病或症状进行具体的介绍和分析,让吃得健康,吃得更好、更满意。
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