The Consumer's Guide to Effective Environmental Choices

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出版者:Three Rivers Press
作者:Michael Brower
出品人:
页数:304
译者:
出版时间:1999-03-30
价格:USD 15.00
装帧:Paperback
isbn号码:9780609802816
丛书系列:
图书标签:
  • 环保
  • 可持续生活
  • 消费者指南
  • 环境选择
  • 绿色生活
  • 生态友好
  • 购物指南
  • 环保消费
  • 可持续消费
  • 环境责任
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具体描述

From one of the most prestigious nonprofit organizations devoted to environmental issues comes a clear, practical, and rational overview of the relationship between consumers and the environment.

        

Paper or plastic? Bus or car? Old house or new? Cloth diapers or disposables? Some choices have a huge impact on the environment; others are of negligible importance. To those of us who care about our quality of life and what is happening to the earth, this is a vastly important issue. In these pages, the Union of Concerned Scientists help inform consumers about everyday decisions that significantly affect the environment. For example, a few major decisions--such as the choice of a house or vehicle--have such a disproportionately large affect on the environment that minor environmental infractions shrink by comparison.

                

This book identifies the 4 Most Significant Consumer-Related Environmental Problems, the 7 Most Damaging Spending Categories, 11 Priority Actions, and 7 Rules for Responsible Consumption. Learn what you can do to have a truly significant impact on our world from the people who are at the forefront of scientific research.

《消费者抉择:在日常生活中做出有益于环境的明智选择》 在现代社会,我们每个人都扮演着消费者和地球居民的双重角色。每一次购物、每一次消费,都悄无声息地在地球上留下印记。从我们早餐的麦片碗,到通勤的汽车,再到夜晚使用的灯泡,每一个选择都在累积,共同塑造着我们星球的未来。然而,面对琳琅满目的商品和五花八门的宣传,如何才能真正做出既满足自身需求,又对环境友好的明智选择,却常常令人感到困惑和无从下手。 《消费者抉择:在日常生活中做出有益于环境的明智选择》并非一本冰冷的技术手册,而是一份充满温度的行动指南,旨在帮助您理解消费行为与环境之间的深刻联系,并提供切实可行的策略,让您在日常生活中,以最便捷、最经济的方式,成为一名积极的环境实践者。这本书的目标是赋能每一位读者,让他们认识到,个人的每一次微小改变,汇聚起来,就能形成一股强大的积极力量。 第一部分:认清你手中的力量——消费与环境的隐形联系 在深入探讨具体的选择之前,本书首先带领读者走入一个更为宏观的视角,帮助大家认识到,我们每一次消费背后所牵扯到的复杂环境足迹。我们深入剖析了“生命周期评估”这一概念,并用通俗易懂的语言解释了产品从原材料的提取、加工、制造、运输、使用,直至最终废弃的整个过程,是如何消耗能源、产生污染、破坏生态的。 原材料的秘密: 我们会揭示,我们日常使用的产品,其原材料来源可能涉及森林砍伐、矿产开采、水资源过度消耗,甚至对生物多样性造成威胁。例如,一杯咖啡的背后,可能隐藏着咖啡种植区的水土流失和农药污染;一件棉质T恤,其棉花种植可能需要大量的水和农药。 制造的代价: 工业生产过程往往是能源密集型的,并可能排放温室气体、有毒物质和其他污染物。我们会探讨,不同制造工艺对环境的影响差异,以及如何通过支持采用更清洁能源和更高效生产方式的企业来表达我们的偏好。 运输的里程: 无论是本地采购还是全球贸易,产品的运输都会产生碳排放。本书会引导读者思考,选择本地产品、减少不必要的长途运输,对降低环境负荷的重要性。 使用的影响: 产品的能源消耗、水消耗,以及在使用过程中产生的副产品(如洗涤剂的废水),都是对环境的重要影响。我们会讨论,如何通过更有效的使用习惯来减少这些影响。 废弃的难题: 垃圾填埋、焚烧,或是回收再利用,不同的处理方式对环境的影响截然不同。本书会重点分析“垃圾围城”的现实困境,并强调“源头减量”和“循环利用”的重要性。 通过这些深入的剖析,读者将能够摆脱对商品“表面价值”的单一关注,转而理解其“隐藏的环境成本”,从而在做出购买决策时,拥有更全面、更负责任的视角。 第二部分:厨房里的绿色革命——饮食与健康的和谐 我们的餐桌,是连接个人健康与地球健康的重要节点。本书的这一部分,将聚焦于饮食,提供一系列切实可行的建议,帮助读者构建一个更可持续、更健康的饮食方式。 从农场到餐桌: 我们会探讨不同食物的生产方式对环境的影响。例如,畜牧业的温室气体排放、土地占用和水资源消耗;水产养殖的环境问题;以及有机农业、可持续农业在减少化学品使用、保护土壤健康方面的优势。 选择低碳饮食: 科学研究表明,以植物性食物为主的饮食方式,其环境足迹远低于以肉类为主的饮食。本书将详细介绍如何科学地调整饮食结构,增加蔬菜、水果、全谷物和豆类的摄入,同时适度减少红肉和加工肉类的消费,并提供美味又健康的食谱建议。 “食”的智慧——减少食物浪费: 食物浪费是一个巨大的环境问题。本书将提供从购买、储存到烹饪的各种技巧,帮助您最大程度地减少食物的浪费,例如,如何正确储存食物以延长保质期,如何利用剩余食材创意烹饪,以及如何管理冰箱和食品柜,避免不必要的购买。 包装的奥秘: 塑料包装是造成环境污染的重要源头之一。本书将引导读者关注食物的包装问题,鼓励选择散装食品、可重复利用包装,或支持使用环保包装的品牌。 本地与时令: 选择本地生产、当季的食物,不仅能够支持本地经济,减少运输带来的碳排放,还能获得最新鲜、营养价值更高的食材。本书会提供一些简单的方法,帮助读者了解当地的农产品市场和时令食材。 第三部分:衣橱里的可持续时尚——服装与环境的对话 快时尚的盛行,让我们拥有了更新更快的衣物,但其背后却付出了沉重的环境代价。这一章节将带领读者重新审视我们的穿衣选择,拥抱更负责任的时尚理念。 解构时尚的足迹: 我们将深入分析服装制造过程中对环境的影响,包括棉花种植对水和农药的依赖,合成纤维(如涤纶)的石油基来源和微塑料污染,以及染色、印花等工艺产生的废水污染。 选择更环保的材质: 本书将介绍各种环保面料,如有机棉、麻、竹纤维、再生聚酯纤维等,并解释它们在生产过程中对环境的低影响。我们会教您如何识别这些环保标签,并做出明智的选择。 延长衣物的生命: 减少购买,延长衣物的穿着寿命,是比购买环保材质更为重要的选择。我们将提供关于衣物护理的实用技巧,如正确的洗涤方式,如何修补衣物,以及如何巧妙搭配,让旧衣物焕发新生。 二手与租赁的魅力: 二手衣物市场和服装租赁服务,为我们提供了一种全新的消费模式。本书将鼓励读者拥抱这些选择,通过二次利用,减少新衣物的生产需求。 负责任的品牌: 我们会指导读者如何识别那些在生产过程中注重环保、公平贸易和社会责任的服装品牌。 第四部分:家居的绿色改造——生活用品与能源的智慧 我们的家,是我们最熟悉的“小宇宙”,但日常使用的各种家居用品和能源消耗,同样在悄无声息地影响着我们赖以生存的地球。 清洁的力量: 传统的清洁用品往往含有对环境有害的化学物质。本书将介绍如何选择环保、无毒的清洁产品,或者利用小苏打、白醋等天然材料,自制安全有效的清洁剂。 家居的节能之道: 从照明、电器到供暖和制冷,家居能源消耗是家庭碳排放的重要来源。我们将提供一系列节能妙招,如更换LED灯泡,选择能效等级高的电器,合理使用空调和供暖设备,并介绍家庭隔热和通风的重要性。 水的哲学: 水是生命之源,也是宝贵的资源。本书将引导读者关注家庭用水的浪费,提供节水小贴士,如安装节水型水龙头和马桶,以及养成良好的用水习惯。 家具与装饰的绿色选择: 从家具的材质到室内装饰品,我们都会探讨其对环境的影响。我们会鼓励选择可持续来源的木材、再生材料制成的家具,以及减少使用挥发性有机化合物(VOCs)的涂料和粘合剂。 垃圾的终结者——垃圾分类与回收: 垃圾分类和正确的回收利用,是减少垃圾填埋量、促进资源循环的关键。本书将详细介绍不同地区的垃圾分类指南,以及如何有效进行家庭回收。 第五部分:出行与游玩的绿色足迹——交通与休闲的责任 我们的出行方式和休闲娱乐,同样对环境有着深远的影响。本书的这一部分,将帮助读者做出更环保的交通和旅游选择。 绿色出行指南: 我们将深入分析不同交通方式的碳排放量,鼓励读者选择公共交通、自行车、步行等低碳出行方式。对于私家车的使用,我们将提供节能驾驶技巧,以及电动汽车和混合动力汽车的相关信息。 负责任的旅游: 旅游业对当地环境和社区可能产生复杂的影响。本书将引导读者成为负责任的旅行者,选择对环境影响小的住宿,尊重当地文化和自然,支持可持续旅游项目。 户外活动的保护: 无论是徒步、露营还是其他户外活动,我们都应该遵循“不留痕迹”的原则,保护自然环境,维护生态平衡。 第六部分:超越购买——拥抱循环经济与社区参与 《消费者抉择:在日常生活中做出有益于环境的明智选择》相信,真正的环境效益,不仅仅在于“聪明地购买”,更在于“智慧地生活”。 拥抱共享经济: 共享经济模式,如共享单车、共享汽车、物品租赁平台等,能够有效减少资源的重复生产和消耗。本书将鼓励读者积极参与到共享经济中来。 DIY的精神: 许多物品都可以通过DIY的方式制作,不仅能节省开支,还能减少包装和运输的碳排放。我们将分享一些简单的DIY项目,鼓励读者动手创造。 社区的力量: 参与社区的环保活动,支持本地的可持续项目,与志同道合的人们一起行动,能够产生更大的影响。本书将鼓励读者关注并参与到社区的环保行动中。 倡导与发声: 作为消费者,我们拥有选择权,也拥有发声的权利。本书将鼓励读者通过支持环保品牌、参与请愿、向企业和政府表达诉求等方式,积极倡导更可持续的消费模式和环境政策。 《消费者抉择:在日常生活中做出有益于环境的明智选择》是一本关于改变的书。它不是强迫你做出极端的牺牲,而是循序渐进地引导你,在你的能力范围内,做出更负责任、更具前瞻性的选择。这本书相信,每一个个体都拥有改变世界的力量,而这种力量,就蕴藏在你每一次的消费决策之中。通过本书,你将发现,做出有益于环境的选择,不仅是对地球的贡献,更是对自身健康、对未来世代的投资,是一种充满智慧和尊严的生活方式。让我们一起,从今天开始,从每一次消费开始,成为一个更负责任的地球公民。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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坦白讲,这本书的叙事节奏一开始让我有些不适应,它不像那种一气呵成的科普读物,反而更像是一系列深入田野调查和专家访谈的精妙剪辑。作者的笔触非常冷静、克制,带着一种几乎是科学论文般的严谨性,但又巧妙地穿插了大量第一手的案例,使得即便是最枯燥的宏观经济学原理,也能在具体的场景中被鲜活地呈现出来。我尤其欣赏作者对“系统性变革”的强调,而不是把所有的压力都推给个体消费者。它让我明白了,仅仅依靠个人的“自律”是远远不够的,真正的改变需要结构性的调整和政策的引导。这本书的后半部分,关于如何有效倡导政策变化和参与社区行动的建议,可以说是点睛之笔,提供了从理论认知到实际参与的完整路径图。对我个人而言,它提供了一种更强大的行动框架,让我不再感到个人努力的渺小和无力,而是找到了一种嵌入更宏大变革浪潮中的切入点。这本书,与其说是消费指南,不如说是一本赋能公民参与的行动手册。

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这本书真是让人大开眼界,我本来以为自己对环保已经算是有一定了解了,毕竟平时也会关注一些新闻,也会尽量选择环保的产品。但读完之后才发现,自己过去很多“自认为对”的选择,其实根本没有触及问题的核心,甚至有些还可能是徒劳无功的“绿色洗脑”产物。我记得其中有一部分章节特别犀利地指出了目前市场上许多所谓的“可持续”标签背后隐藏的复杂供应链问题,以及消费者信息不对称的困境。这本书没有停留在那种空泛的“多回收、少用塑料”的口号上,而是深入剖析了从原材料开采到最终产品生命周期结束的每一个环节,那种细致入微的分析,让我对“消费”这个行为产生了前所未有的敬畏感。它不只是提供了一份购物清单,更像是一份解码现代商业生态系统的指南。尤其对于那些热衷于追逐最新“环保科技”的人来说,这本书会是一个强力的警醒器,教会我们如何穿透那些华丽的营销辞藻,看到背后的真实环境成本。我感觉,读完这本书,我手中的每一张钞票都变成了一张选票,而这本书就是教我如何投出有效的一票。

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我很少会因为一本书而改变我的购物习惯,但这一本做到了。它不像某些环保书籍那样,只是罗列出一堆晦涩难懂的术语和复杂的科学模型,这本书的叙述方式非常接地气,它聚焦于“选择的当下性”。作者似乎非常理解普通人在超市货架前,在面对琳琅满目的产品时所经历的那种瞬间的决策困境和信息过载。它并没有要求我们一夜之间变成苦行僧式的素食主义者或者彻底退出全球贸易体系,而是提供了一套“有限理性下的最优解”策略。例如,它关于如何解读产品标签上那些含糊不清的“天然”或“生物基”的说明,提供了极其实用的“排雷指南”。这种实操层面的指导,对于忙碌的都市人来说,简直是救命稻草。它让我学会了如何用最少的额外精力,去撬动最大的正向影响,把环保的选择嵌入到现有的生活流程中,而不是将其视为一种额外的负担或额外的任务。

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这本书最让我感到震撼的地方,在于它彻底颠覆了我对“效率”和“便利”的固有认知。我们生活在一个追求即时满足的时代,任何需要多花时间、多做功课的事情都会被本能地排斥。然而,作者通过一系列详实的数据对比,无情地揭示了这种“便利”背后隐藏的巨大环境负债。比如,关于快时尚产业链的深度剖析,那种对水资源、劳动力和化学品使用的残酷描述,让我感到后背发凉。这本书的语言风格有一种独特的说服力,它不是那种道德说教,而是用不容置疑的事实和逻辑链条将你一步步引导至某个结论。读到某些部分时,我不得不停下来,深吸一口气,因为那种认知上的冲击力是巨大的。它迫使我重新审视日常生活中那些看似微不足道的选择——为什么我总是在便利店买瓶装水?为什么我的电子产品总是两年一换?这本书没有提供廉价的安慰,而是要求读者承担起清醒的认知责任。对于那些习惯于“差不多就行”的人来说,这本书的挑战性是巨大的,但也是其价值所在。

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阅读这本书的过程,更像是一次对个人价值观的深度校准。作者在论证过程中展现出的那种对全球生态系统的整体性视角,非常具有启发性。它打破了我们习惯于将环境问题孤立看待的思维定势——例如,将气候变化和生物多样性丧失视为两个独立的问题。通过作者的梳理,我看到了它们是如何在消费主义的驱动下,形成一个相互加固的负反馈循环。这本书的高明之处在于,它并没有陷入悲观主义的泥潭,而是在展示问题的严峻性的同时,不断地引导读者关注那些“杠杆点”。它鼓励的不是对现有体系的绝望,而是对其进行更智慧的、更有针对性的“干预”。每次读完一章,我都会有一种强烈的冲动,想要立即与身边的朋友讨论书中的观点,因为它触及的不仅仅是个人习惯,更是我们这个社会运行的基本逻辑。这本书,是关于如何成为一个更负责任、更具洞察力的地球公民的必读书目。

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