《辣椒無公害高效栽培》介紹瞭辣椒無公害生産的概念和意義，辣椒生産中的汙染途徑及無公害生産基地的選擇，辣椒的植物學特徵和對環境條件的要求，優質、抗病和豐産品種的選擇，無公害高效栽培技術，病蟲害防治，采收、貯藏和運輸等。內容豐富，科學性、實用性、可操作性強，文字通俗簡練，適閤廣大菜農、基層單位農業科技人員和農業院校有關專業師生閱讀參考。
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