具体描述
作者简介
阿瑟·黑利(1920-2004)，他出生英伦，参加皇家空军征战二战，写尽美国社会百态之后，终老于巴哈马，但更愿承认自己是加拿大人。
他的小说改编成电影，引领好莱坞的灾难片风潮；他的小说改编成电视剧，创造出历史最高的收视纪录。
他的小说入选MBA教材，成为从业人员的必读之书；他的小说入选英文课本，是学习写作的经典范本。
他是畅销书之父，作品被译作38种语言，总销量17亿册。他无时无刻不在编织故事，一天却只能创作600字。
他是行业小说之王，人们从他的小说里了解空港经营、酒店管理、媒体运作、金融内幕，他却谦虚道：“我就是个讲故事的人，读者的其他收获不过是偶然罢了。”
目录信息
读后感
寒冷的大风天去潘家园逛有一个好处，那就是人比平时会少一点，但这并不是让人高兴的有说服力的原因。在第一个两元一本的摊位上，我就捡到了这本书。看过了黑利的《烈药》、《汽车城》之后，听说了被誉为酒店行业必读书的《大饭店》，但一直在潘家园寻觅不着，只能庸俗的说...
评分从开始的不以为然，到慢慢的被精彩情节吸引，到最后的欲罢不能，阿瑟黑利的这部大饭店以多人物为线索，栩栩如生的描述了酒店这个小社会里面纷繁复杂的人物关系，人物之间的尔虞我诈。作为一位酒店从业人员，此书堪称经典。
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我必须承认，我是一个对“氛围感”要求极高的人，我寻求的是那种能让人沉浸其中的、精心营造出来的故事感。这家酒店，至少在某些视觉元素上，试图营造出一种奢华的错觉。大堂的吊灯确实很大，水晶珠子闪闪发光，看起来很昂贵。然而，这种奢华感只停留在表层，像是一层薄薄的、即将剥落的金箔。一旦你开始深入体验，就会发现支撑起这份“奢华”的都是廉价的替代品和粗糙的工艺。例如，客房内的“大理石”台面，用手敲击时发出的那种空洞的“嗒嗒”声，立刻暴露了它塑料贴面的真相。房间的艺术品陈设更是令人费解，一些毫无美感的抽象画被随意地挂在墙上，与房间整体的陈旧格格不入，像是仓储清仓甩卖时的随意摆放。我尝试使用房间内的电话与外界联系，发现拨号盘上的数字已经磨损得几乎看不清，需要摸索才能找到正确的号码，这不禁让人思考，有多少人在乎这些细节？这家酒店似乎满足于“看起来像个酒店”的状态，而不是努力成为一个真正优质的酒店。当我阅读一本关于酒店管理哲学的书时，书中强调“细节是魔鬼，也是天堂的入口”，而这家酒店显然选择了让魔鬼占据主导地位。我离开时，连一句客套的“欢迎再次光临”都没有听到，这再次印证了我的判断：他们根本不在乎你是否会回来。这是一个关于如何用最少的努力，来榨取最大利润的教科书式的反面案例。
评分说实话，我带着一种近乎朝圣般的心情来到了这个地方，听说它在本地的“历史意义”非凡，但实际感受与宣传的“怀旧韵味”相去甚远，更像是一种对维护标准的彻底放弃。我订的是一个所谓的“景观套房”，结果所谓的“景观”只能看到后巷堆放的废弃物和一个漏水的水箱，视觉效果极为震撼，但绝对不是我想象中的那种震撼。这栋建筑的外观确实宏伟，带着十九世纪末欧洲建筑的影子，但在那些华丽的石雕和拱门下，潜藏着难以忽视的腐朽。大堂的地砖铺设得参差不齐，走路时能明显感觉到脚下起伏不平，仿佛走在未经平整的户外小径上。我尝试使用大堂提供的公共 Wi-Fi，信号弱得令人发指，别说处理工作邮件了，就连刷新一下社交媒体都显得奢侈。更让人抓狂的是，隔音效果差到了令人发指的地步。我清楚地听见了隔壁房间客人的争吵声、楼上跑动孩童的脚步声，甚至连走廊上路人的低语都能清晰地传入耳中，根本无法获得任何真正的宁静。我预订时特别强调了对安静环境的需求，但显然，我的请求就像扔进大海的石子，连个回响都没有。客房内的家具风格极其混乱，像是从不同的时代和不同的跳蚤市场拼凑起来的，一张看起来像是维多利亚时代的梳妆台旁，摆着一个功能不明的、发出嗡嗡声的迷你冰箱。我试着在房间里待了两个小时，期间电话响了三次，不是推销电话就是打错的，这更增添了一种被侵扰的感觉。这地方需要一次彻底的“复兴”计划，而不是简单的刷层油漆掩盖陈旧，它需要的是对细节的尊重和对居住者基本舒适度的基本认知。
评分我对这次住宿的体验是复杂且充满矛盾的。一方面，我必须承认，这个地方有着极其独特的地理位置优势，它紧邻市中心最繁华的商业区，步行五分钟就能到达主要的地铁站口，这在高峰时段确实节省了大量的通勤时间和精力。而且，当我抵达时，迎宾的服务生——一个看起来非常年轻的小伙子——表现出了极高的专业素养，他不仅主动帮我搬运行李，还耐心地为我绘制了一张手绘地图，详细标注了附近口碑最好的几家咖啡馆和一家隐藏式的爵士酒吧，这让我对“服务业”燃起了一丝希望。然而，这种希望很快就被接下来的种种状况无情地浇灭了。电梯的问题依然突出，高峰期经常需要等待超过十分钟，而且里面总是挤满了面色不耐烦的住客。我的房间位于较高楼层，视野尚可，但清洁标准实在令人担忧。床头柜上残留着前一位客人的口红印记，这让我不得不立刻联系客房服务进行彻底更换，这一来一回又耽误了半个小时。餐厅的早餐服务更是混乱不堪，自助餐台上的食物种类少得可怜，品质也平平无奇，热食永远是温的，咖啡淡得像洗锅水，服务员们似乎都在忙着互相抱怨，根本无暇顾及正在用餐的客人。如果说地理位置是这座建筑的“灵魂”，那么内部的管理和维护无疑是它的“病灶”。它拥有成为一流酒店的潜力，但似乎管理者选择了一条最省事、最敷衍的道路，将住客的满意度置于次要地位。这是一个典型的“高开低走”的案例，开始的几个小亮点，最终被无休止的琐碎缺陷所吞噬。
评分让我用一种近乎科学观察的角度来描述一下我在这家酒店的“生存”过程。如果把入住看作一场生存挑战，那么这家酒店无疑设定了极高的难度系数。首先是“环境适应”阶段：房间内温度控制系统形同虚设，无论我如何调节恒温器，室内温度始终保持在一个介于“微凉”和“潮湿”之间的诡异区间，让人体温调节系统持续处于高负荷运转状态。接着是“资源获取”阶段：迷你吧里空无一物，当我致电前台询问是否可以补充饮用水时，被告知“水瓶在您入住时应该已经放置好了”，带着一种强烈的暗示——那是我的责任，不是他们的。我不得不穿着浴袍跑到大堂去买了一瓶最普通的矿泉水，价格贵得离谱，充分体现了信息不对称下的市场垄断。最让我感到不可思议的是“夜间安保”环节。凌晨三点，我被一阵持续且刺耳的警报声惊醒，起初以为是火警，紧张地收拾行李准备撤离，结果持续了足足十五分钟后，警报声毫无预兆地停止了，没有工作人员出现解释，也没有任何后续通知。这种对突发状况的无能为力感，比实际的危险更令人感到不安。第二天早上询问，工作人员只是轻描淡写地解释是“系统偶尔的小故障”。这种对安全隐患的轻视，让我对这家酒店的运营标准产生了根本性的质疑。这不仅仅是服务不周的问题，这已经触及到了对客人生命财产安全保障的底线。我花钱购买的是一个安全、可预测的居住环境，但得到的却是一个充满随机变量和潜在危机的“实验场”。
评分这家旅馆的体验简直是令人难以置信的糟糕透顶。从踏入大堂的那一刻起，我就感觉自己像是掉进了一个时间停滞的黑洞。空气中弥漫着一股陈旧的、说不清道不明的霉味，前台的服务人员——如果能称之为服务人员的话——态度冷漠得仿佛我欠了他们几百万似的，连最基本的微笑都没有，更别提主动提供帮助了。办理入住手续的过程冗长得像一场中世纪的审判，他们似乎对手头的工作流程一无所知，反复核对那些早就提供过的文件。当我终于拿到房卡，拖着行李箱 menuju 房间时，走廊的地毯已经磨损得不成样子，深色的污渍像是某种远古的印记，让人每走一步都心惊胆战。电梯里晃晃悠悠，发出令人牙酸的吱嘎声，我甚至怀疑它会不会在某一层楼中间抛锚。进入房间后，失望达到了顶峰。房间的采光极差，窗户被厚厚的、积满了灰尘的窗帘遮得严严实实，仿佛在刻意隐藏什么不可告人的秘密。房间的设施老旧不堪，墙纸大片剥落，露出下面斑驳的腻子，床单的触感粗糙得像是砂纸，上面隐约可见几根不属于我的毛发，这让我立刻感到一阵恶心。淋浴间的水压小得可怜，水温忽冷忽热，简直是对“放松”这个词语最彻底的讽刺。我原本期待着一个能让我暂时逃离日常喧嚣的休憩之所，结果却像是住进了一部老旧恐怖片的布景里，每一个细节都在无声地尖叫着“快走！”。这哪里是酒店，分明是一个对品质和顾客体验完全失去敬畏心的灾难现场。我强烈建议所有考虑预订这里的人，把你们的预算投入到任何一个路边的汽车旅馆，那里的体验都可能比这里高出几个档次。我甚至不敢想象这里的厨房卫生状况，匆忙订了外卖，只想赶紧结束这场噩梦。
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