2000年12月，作为一档日播电视栏目，《天天厨房》走进了人们的视线，至今已6个年头了。荧屏厨艺带来的乐趣愉悦了无数的观众。喜爱美食的人们，通过荧屏，玩味着美食不可阻挡的魅力。长期以来，《天天厨房》本着把最好的美食带给观众的信念，联络、组织不下千人次的专业厨师走上电视节目，毫不夸张且无比自豪地说：在上海，无论是最好的，还是最有名的厨师，均做过我们节目的嘉宾。
作为电视节目的延伸，“新天天厨房”系列丛书，浓缩节目精华，推出：
《运动活力餐》、《阿彦私房菜》、《假日情调餐》天天厨房，时尚鲜风。
本册为其中一册《阿彦私房菜》：好吃不简单，阿彦的做菜心得希望与读者一起分享。
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