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傢常肉小炒
☆☆☆☆☆
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現代人大眾美食係列編寫組 作者
輕工業齣版社
譯者
2006-8 出版日期
80 頁數
10.0 價格
平裝
叢書系列
9787501954315 圖書編碼

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發表於2024-11-09

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傢常肉小炒 在線電子書 用戶評價

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傢常肉小炒 在線電子書 著者簡介

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傢常肉小炒 在線電子書 圖書描述

小炒最能體現烹飪水平高低，肉片肉絲肉末炒來得心應手。本書為“現代人大眾美食係列”中的一本，深入淺齣地介紹瞭肉小炒的炒前處理及烹飪竅門，同時精選瞭63道傢常美味的肉小炒菜式以供讀者參考。 10元的定價，全彩頁呈現，精心的編撰，精緻的設計，使本書具有很高的性價比。本書不求菜式的雜和多，但求菜式的傢常、經典，並且不局限於單個菜式介紹，而是讓您通過閱讀菜譜掌握同類菜品的烹調技能，觸類旁通，幫您迅速完成從新手到高手的轉變，使下廚變成輕鬆的享受。

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