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人物雕刻
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罗进军 作者
黑龙江科学技术出版社
译者
2006-2 出版日期
52 页数
22.00元 价格
简裝本
丛书系列
9787538850253 图书编码

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发表于2024-09-09

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人物雕刻 在线电子书 图书描述

《人物雕刻》主要内容：食品雕刻是我国烹饪文化中的一朵奇葩，它以其独特的艺术特色，跻身于世界艺苑之林，成为世界烹饪文化中的一块瑰宝。食品雕刻与牙雕、玉雕、木雕等雕刻艺术形式一样，都是以表现美为主要目的，但食品雕刻带给人们的是一种特殊的艺术享受。这是一种把饮食享受与艺术享受结合起来的技术，深受国内外广大人民的欢迎和赞赏，为我国与世界各国进行烹饪文化交流赢得了很高的声誉。《人物雕刻》以纯人物为题材，运用创新的手法，由浅入深，介绍食雕作品，并将书中每个作品的特色和技巧都表现得淋漓尽致。

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