本書包羅瞭數十種最常見的、在超市就能很方便買到的蔬菜、水果，對它們的營養成分、美容作用、療效和食用時的注意事項一一進行瞭介紹。
本書的主角是蔬菜和水果。主要介紹瞭它們的營養成分、美容功效、養顔成分、療效和食用時的注意事項等內容。語言通俗，圖文互動，適閤各位美容養顔、保健養生者，尤其是愛美又愛蔬果的MM們閱讀。
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