傢常素菜100道 在線電子書 圖書標籤: 生活 傢常素菜一百道 物質生活 視野
發表於2024-12-23
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你是否有這種感覺,好象自己每隔幾天就會吃同一樣菜?這實在是太單調瞭,不是嗎?如果你想改變這種討厭的狀況,多享享口福,那就求助於本書吧,它將為你提供無數菜譜。而且是素菜譜哦,現在不是流行素菜健身嗎,正好可以滿足你追求健康飲食的需要。
本書以現代、營養、保健為宗旨,力求每道萊都具有選料容易、操作簡便、造型獨特、迴味無窮,適閤普通傢庭和中小型飯店烹飪。本書對菜肴的原料、調料、烹飪方法采用瞭普及性的描述,在製作關鍵提示中告訴您必須把握的要點和環節,纔能使菜肴具備色香味俱佳。本書對成品標準和應有的風味、口感作瞭較形象的概括,其“特點”可增進讀者的製作嚮往和食欲。
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