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With Bold Knife and Fork 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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M. F. K. Fisher 作者

Counterpoint Press

譯者

2002-07 出版日期

0 頁數

USD 27.50 價格

Hardcover

叢書系列

9781582431871 圖書編碼

With Bold Knife and Fork 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-12-24

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With Bold Knife and Fork 在線電子書著者簡介

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With Bold Knife and Fork 在線電子書圖書描述

The return of a classic--long-lived and treasured by all who love the good, considered life.

Boldly confessing her prejudices and her passions, M. F. K. Fisher has written a mouth-watering, soul-satisfying book composed of seventeen chapters with over 140 recipes. Whether recalling forbidden fruits from her childhood (like mashed potatoes with catsup), her mother's legendary mustard pickles, or a Caribbean bride singing about peas and rice, each description is flavored with the eloquence, warmth, and wit that has become her hallmark. Here are dishes for every course of every meal, from the simplest to the most esoteric: tidbits, appetizers, breads, pastries, fish, fowl, meats, soups, vegetables, desserts, and casseroles.

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