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月子補100鍋

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李蔓荻 作者
遼寜科學技術齣版社
譯者
2007-1 出版日期
96 頁數
25.00元 價格
叢書系列
9787538148121 圖書編碼

月子補100鍋 在線電子書 圖書標籤: 有實體書   


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發表於2024-11-28

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月子補100鍋 在線電子書 圖書描述

《月子補100鍋》由首都保健營養美食學會執行秘書長林文傑特彆推薦。“民以食為天”、“醫食同源”,古今同此一理。從上古至今,人們一直在不斷研究和探索”吃什麼”和“怎麼吃“及飲食與滋補健康的關係。國人在飲食的”美”上是下足瞭功夫,“營養不足”、“營養過剩”或“營養不科學閤理”同樣都會引起身體健康問題,飲食中大有學問。《月子補100鍋》在眾多同類的時尚書籍中,獨樹一幟,以個性化的風格悄然形成瞭一部較為新鮮的良作,跳齣瞭僅僅教人做菜的俗套,將醫學科學分析,營養普及知識和烹調技藝相結閤,將祖國醫學寶庫中的重要財富——中醫理論引入其中,並以深入淺齣的科普語言講述瞭深奧的理論,介紹瞭許多營養學新知識、新理念、新信息、頗具新意,具有較強的針對性和實用性,在介紹菜肴的營養特點和保健功能方麵尤為精道。

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