本教材共16章，可分為三部分。第一部分是第l章和第2章，主要闡述旅遊企業人力資源的概念、特點和發展趨勢，以及旅遊人力資源的發展戰略。
第二部分是第3～13章，重點介紹旅遊企業人力資源的基本理論、基本技能和基本方法，包括旅遊企業人力資源規劃、組織設計、工作分析、員工甄選與聘用、人員素質測評、員工培訓與開發、員工與崗位匹配、員工激勵、績效管理、薪酬福利管理和職業生涯管理等。第三部分是第14～16章，主要是從總體上介紹瞭旅遊企業的團隊建設與管理、溝通技術與技巧、勞動關係。
伴隨著市場經濟的不斷發展，旅遊企業人力資源管理的這些內容會顯得越來越重要。
本書既可作為旅遊管理專業本科層次的教材，又可作為高職、高專等層次的教材，也可作為相關專業學生和研究人員的參考用書。
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